主料:
芦笋8两鲜美露1大匙香油少许
制作放法:
(1)将芦笋洗净切段用滚水汆烫熟后捞起沥干。
(2)将芦笋沾取拌匀的调味料酱汁食用即可。
主料:
芦笋8两鲜美露1大匙香油少许
制作放法:
(1)将芦笋洗净切段用滚水汆烫熟后捞起沥干。
(2)将芦笋沾取拌匀的调味料酱汁食用即可。
【食材】荞麦面粉、普通面粉、五花肉、冬笋 【调料】小米辣、青豆、酱油、醋 【制作步骤】 1、将荞麦面与面粉调匀,加水,调成面团; 2、用铲子或勺柄将面拨入滚水中,煮至五六
春笋回锅肉 材料: 材料:春笋1斤,花肉250克,胡萝卜1/3根,蒜头2颗,花椒,八角,姜少量,蚝油,鸡粉,盐适量 做法: 1、春笋剥去外壳,斜刀切段,胡萝卜切小片; 2、整块花肉放
原料:黄瓜,竹笋,黑木耳,蒜,生姜,小葱,油,盐,醋,白糖,芝麻香油 制作方法: 1。黑木耳用温水泡发。有淘米水的话,用淘米水泡发,更好。 2。葱姜蒜切末,备用。 3。竹笋
莴笋烧鸭块: 主料:鸭子四分之一只(重约450克),莴笋一根(重约450克); 配料:生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精、白糖、水淀粉、料酒各适量;
主料:莴笋1000克,绿豆芽150克,鸡蛋100克,辣椒(红,尖)50克,青椒50克 辅料:淀粉(蚕豆)5克 调料:盐15克,味精1克,香油25克 三丝莴笋卷的特色: 此菜色彩丰富,刀工精细,质地脆嫩
主料:芦笋350克,香菇(干)50克,油菜150克 调料:小麦面粉10克,盐20克,味精10克,芡粉5克,鸡油10克 制作方法: 1、芦笋滗去浸汁,切成5厘米长段; 2、油菜洗净,除去叶片,只留
主料:生菜(团叶)150克,洋葱(白皮)150克,莴笋150克,大葱150克,青萝卜150克,白萝卜150克,黄瓜150克 调料:甜面酱100克,味精3克,香油10克,白砂糖5克 大地丰收的特色: 蔬菜清
主料:火腿腰峰500克、火腿脚爪75克。净母鸡一只(重约600克)、水发冬菇25克、冬笋片150克。精盐25克、绍酒75克、葱结20克、味精15克、姜片25克。 制作方法: 1、将火腿及脚爪放清水
主料:鳝鱼肉750克;猪后腿蝴蝶骨一个,水发香菇10克,熟笋片25克, 调料:绍酒35克,酱油30克,白糖10克,葱15克,姜10克,芝麻油5克,豆油500克(实耗油75克) 制作方法: 1)将猪后腿拆
食谱原料: 主料:竹笋400克,火腿100克。 调料:盐2克,冰糖3克,猪油(炼制)15克。 制作方法: 1。火腿和火腿骨半根洗净,放在砂锅中,倒入清水750克; 2。将竹笋(鞭笋)切成3厘米长的