芦笋的颜色鲜艳，口感清甜，营养丰富；百合清凉润肺。这两种食 材是夏天饮食的黄金搭档。
【调料】盐、蚝油、白糖、蘑菇精；
【制作步骤】
1、芦笋斜切段，锅里水烧开，加一点盐和芦笋氽烫，捞出。百合，辣椒也入锅快速焯水捞出。
2、另备一口锅，热油，倒入蚝油炒香，再把芦笋入锅翻炒，加入白糖，盐，蘑菇精，百合和红辣椒一起炒制，入味即可起锅。
百合驿于气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医认为鲜百合具有养心安神润肺止咳的功效，对于病后虚弱的人非常有益处。
（《食来运转》 20140521 百合芦笋）
【食材】西芹、百合、枸杞 【调料】蒜、盐、糖 【制作步骤】 1、烧一锅水，水沸腾后将西芹入锅焯水，10-15秒后可沥水捞出； 2、热锅倒入食用油，放入蒜片翻炒； 3、倒入西芹，炒熟
（ 杏仁 百合 炒西芹） 特点 现在这个 季节正是养肺的好季节，而现在也是上呼吸道容易感染的时节。宣武医院营养科主任 李缨 主任联手中国烹饪大师何亮大厨，为您带来了一道养肺
原料：南瓜半个，大米两把，干百合10片左右 制作方法： 1、将大米和百合分别用水浸泡半小时，米的时间可以更长一些； 2、南瓜去皮切块，上锅蒸至熟烂； 3、蒸好的南瓜捣成南瓜泥
主料：大米200克、百合20克、排骨200克、橄榄油1茶匙、姜丝5克、白胡椒粉2克、盐5克、枸杞及香菇少量； 制作方法： 1、排骨清洗干净，加入姜片、适量冷水，一起煮到滚后沥出泡沫，
主料：海参500克，芦笋150克 调料：大葱10克，姜10克，盐3克，味精2克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，香油5克 海参嫩鲜香，芦笋清脆爽口。 制作方法： 1、活海参去掉内脏，用清水洗净
主料：山药200克，西瓜150克，百合150克 调料：大葱10克，姜10克，植物油20克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：菜肴红白两色相间，质清脆爽口，味咸鲜中略带甜味。 制作方法：
主料：鲜芦笋200克，干贝250克(水发或鲜贝)，豌豆25克，高汤200克，水淀粉50克，料酒15克，香油，精盐，味精各适量，白糖，花椒粉各少许。 鲜嫩清淡，美味可口。 制作方法： 1、将鲜
主料： 百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。 制作方法： 1将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。 2白果去壳，用水浸去外层薄膜。 3百合、红枣和生姜洗净，红枣去核
【原料】人参3克，百合15克，粳米30克。【制作】 先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。【用法】 连服3天，每日l-2次。【疗效】 补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽
中央电视台科教频道cctv10健康之路20171003《秋季药膳》。专家：卫计委中日医院中医肺病科主任医师张纾难。秋季养生,药膳食谱大全,百合的功效与作用,黄花菜的功效