厨师
中国烹饪大师_何亮
特点
大家都知道薏米具有祛湿的功效,但是除了薏米,还有一样有着祛湿功效的食材,就是玉米须,但是这玉米须怎么烹调制作呢?
食材
冬瓜 玉米粒 芦笋 玉米须。
做法
步骤1:冬瓜切块,芦笋切段,玉米须煮水。
步骤2:冬瓜、芦笋焯水,水开后盛出备用。
步骤3:锅中放入底油,放入葱姜末,再倒入玉米须水烩制。
步骤4:放入盐、糖和料酒,再放入玉米粒、冬瓜和芦笋,勾入水淀粉即可。
(养生堂20160725期节目视频)
中国烹饪大师_何亮
大家都知道薏米具有祛湿的功效,但是除了薏米,还有一样有着祛湿功效的食材,就是玉米须,但是这玉米须怎么烹调制作呢?
冬瓜 玉米粒 芦笋 玉米须。
步骤1:冬瓜切块,芦笋切段,玉米须煮水。
步骤2:冬瓜、芦笋焯水,水开后盛出备用。
步骤3:锅中放入底油,放入葱姜末,再倒入玉米须水烩制。
步骤4:放入盐、糖和料酒,再放入玉米粒、冬瓜和芦笋,勾入水淀粉即可。
(养生堂20160725期节目视频)
原料:主料:冬瓜500克,草鱼250克。调料:料酒、盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。 制作方法: ①草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜去皮、瓤,洗净,切块。 ②锅上旺火,注入鸡
主料:瘦肉1块,皮蛋1只、冬瓜片、姜丝 调料:料酒、盐、鸡精、白胡椒粉 制作方法: 1、把瘦肉洗净切成碎沫、皮蛋切丁待用。 2、点火,在锅里放油,待5成热的时候,下少许姜丝、
主料:海蛏500克、冬瓜250克、香葱一根、姜一片、盐 制作方法: 1、蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙,然后用刷子将表面洗干净。 2、冬瓜去皮切成薄片,香葱切寸断。 3、锅内放水,
主料:冬瓜、鸡肉、发菜、鸡蛋、干红辣椒、姜片、大蒜、葱 调料:五香粉、香油、鸡精、盐 制作方法: 1、冬瓜切片,放入小干红辣椒一个,姜片适量,大蒜瓣两个,一起放入水中煮
原料: 鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。 做法: 1、鸭腿洗净后斩块; 2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫; 3、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;
主料:排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料:油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法: 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。 3、一次性加足量清
材料 冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。 制作方法: 1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、
主料:冬瓜1。25公斤,虾皮50克。 配料:花生油60克,精盐25克。 制法: ①将冬瓜削去皮,去掉瓜瓤,切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。 ②将油放入锅内,热后投入冬瓜煸炒,然
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特点,食材,做法。特点预防肾结石,我们需要注重早餐的摄入,还有就是多喝水。从蔬菜中补充水分是最好的,这样营养更全面,对于预防结石的效果会更好,而蔬菜中含水量最大的蔬菜就