制作方法：
1。冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
2。锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
3。放入火腿丁，翻炒几下；
4。放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
5。锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
6。待水烧开，加盖小火炖煮；
7。10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
制作方法：
1。冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝；
2。锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；
3。放入火腿丁，翻炒几下；
4。放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
5。锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
6。待水烧开，加盖小火炖煮；
7。10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
锦绣珍蔬浸玉环 【食材调料】 冬瓜 、 南瓜 、 山药 、彩椒、青豆、 大葱 。 【制作步骤】 1、将冬瓜取一圈调成皇冠状，放入一半清水一半鸡汤的锅中煨一下。把所有的原
荷香瓜脯的材料：冬瓜、火腿、湿淀粉、味精、精盐。 荷香瓜脯的制作： 1.首先将冬瓜切成长方形连刀片，火腿也切成长方形的片。 2.将火腿片加入冬瓜片中间，摆入盘中，然后上笼屉
原料： 大米150克，火腿150克，玉米粒1罐，芹菜1根，香菜少许，高汤1500毫升，盐、鸡粉各半茶匙，胡椒粉、香油各少许。 制作方法： 1。大米洗净，浸泡30分钟，和高汤一起同入锅熬煮
主料：冬瓜900克 辅料：鸡胸脯肉75克，青豆40克，鸡蛋清320克，金华火腿15克 调料：芡粉15克，盐7克，味精8克，胡椒粉2克，料酒10克 制作方法： 1。鸡肉剁碎，加盐2克、味精3克、生粉
主料：海蟹1000克，虾仁150克，香菇（鲜）150克，荸荠100克，猪肉(肥)100克 辅料：火腿25克，辣椒(青，尖)15克，辣椒(红，尖)10克 调料：大葱25克，姜25克，鸡蛋清150克，盐3克，味精2克，
主料：鲍鱼400克，冬瓜400克，油菜心200克 辅料：鸡腿50克，猪肉(瘦)50克 调料：盐2克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)5克 特点：鲍脯鲜软，翠珠清鲜，荤素搭配懈怠艳丽，味鲜美。 制作方法：
主料：活鳝鱼350克。虾仁50克，熟火腿20克，猪腰片50克，水发冬菇20克，水发虾米10克，熟笋片30克虾子5克。猪肉汤750克，绍酒15克，葱15克，姜7。5克，盐5克，味精3克，白胡椒粉1。5克
主料：白菜，鸡架 辅料：火腿，冬笋，木耳，鸡腿菇，西红柿，洋葱，姜 调料：盐，白糖，胡椒粉，牛奶 白菜清甜，软烂，火腿味浓郁。 1、将鸡架剁好放入高压锅中，加少许姜、洋
冬瓜鲤鱼头粥。冬瓜鲤鱼头粥【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一
【食材调料】 火腿肠、冬瓜、鲜虾、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、胡椒粉。 【制作步骤】 1、把冬瓜切成丝，把火腿肠切成细丝。 2、在虾仁上撒上盐、料酒、鸡蛋（蛋清）、淀粉。 3