冬瓜鲤鱼头粥
【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com
【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的粳米煮为稀粥，放入调味品即可。
【用法】 每日1次5-7日为1疗程，经常食用效果较好。
【疗效】 利小便。消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括妊娠水肿，急慢性肾炎，肝硬变腹水，肥胖症，肺热咳嗽，痰喘。
（冬瓜鲤鱼头粥）
【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。www.caidaoke.com
【制作】 先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的粳米煮为稀粥，放入调味品即可。
【用法】 每日1次5-7日为1疗程，经常食用效果较好。
【疗效】 利小便。消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括妊娠水肿，急慢性肾炎，肝硬变腹水，肥胖症，肺热咳嗽，痰喘。
（冬瓜鲤鱼头粥）
厨师，食材调料，制作步骤，出处，回锅冬瓜是什么菜系。（回锅冬瓜）厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。食材调料冬瓜、郫县豆瓣酱、泡椒、豆豉、
鲜虾烩冬瓜茸材料：虾仁100克 冬瓜1000克。 鸡蛋清30克 淀粉(蚕豆)10克。 苏打粉1克 姜5克 盐5克 味精3克 植物油40克。菜刀客 鲜虾烩冬瓜茸的做法： 1、将虾仁加入鸡蛋清5克，精盐、味精
鱼头浓汤的材料：鲢鱼头(镛鱼750克) 火腿(25克) 小白菜(50克) 小葱(10克) 姜(10克) 黄酒(20克) 盐(5克) 味精(3克) 猪油（炼制）(30克) 鸡油(5克) 醋(10克) 鱼头浓汤的做法： 1. 选用新鲜鳙鱼宰杀
材料： 罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份) 做法： 1。排骨洗净切块，汆水捞起冲净； 2。冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块； 3。罗汉
材料： 鱼头一个，板栗10颗红豆25g红枣4颗，油适量，姜3片水适量，米酒2tsp，盐少许。 制作方法： 先将红枣红豆用水泡约2小时。取一个砂锅，在锅里放入油小火炒香姜片，再放入鱼头
剁椒鱼头 原料：鱼头1（约2斤）香葱4根葱3片姜3片 调料：剁椒250克盐1茶匙（5克）料酒2茶匙（10ml）高度白酒1汤匙（15ml）植物油100ml香油3汤匙（45ml） 做法： 1)将鱼头洗净后，从鱼身的
材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 做法： 1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。 2、加少许油在锅里，烧热，蒜
主料：冬瓜500克，干辣椒若干，花椒末适量，香油2茶匙，盐，酱油，糖各半茶匙。 特点：Ｆ汁浓味鲜，麻辣飘香，瓜嫩爽滑。 制作方法： 1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小
（冬瓜炖豆腐皮） 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占。 食材调料 豆腐皮、冬瓜、葱姜蒜、八角、白芷、盐、白胡椒。 制作步骤 1
家政女皇菜谱20150519【食材调料】 鲤鱼、蒜、姜、葱、黄酱、干黄酱、盐、白糖、料酒、香油。 【制作步骤】 1、鲤鱼收拾干净（去头上黑皮、肚子内黑膜、去鳞）。 2、