冬瓜鸡汤的做法

　　主料：猪蹄400克

　　辅料：小葱50克，黄花菜15克

　　调料：盐5克

　　制作方法：

　　1。将猪蹄拔去毛，洗净，用刀划口；

　　2。将黄花洗净，一同放入锅中；

　　3。将葱切段；

　　4。猪蹄、黄花菜、葱放入锅中，加水适量和食盐少许，先用旺火烧沸；

　　5。用文火炖熬，直至熟烂即成。

　　功效：

　　1。补血，健胃，解毒，消肿；

　　2。适用于四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。