香黄豆的做法

2017-12-12 来源:未知 作者:菜刀客

主料:

黄豆500克,精盐100克,酱油25克,黄25克,五香13克,甘草末25克,丁香适量。

制作放法:

1、把黄豆洗净,倒锅里,加水没过豆子,放入丁香、五香粉,用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。

2、同时加盐、黄酒、酱油,盖紧锅盖,煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时,离火,放入甘草末搅匀即成。

香黄豆

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 香椿黄豆的做法-香椿黄豆的做法凉拌

    【食材】香椿、黄豆; 【调料】盐、香油等; 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿,水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制,加少许盐调出底味,然后把泡好的春椿切碎备用。

  • 五仁发糕的做法

    材料:面粉200g,小米面50g,玉米面50g,黄豆面50g,南瓜泥100g,糖30g,牛奶180g,酵母3g。(糖的量可根据自己口味添加)熟核桃仁、红枣、葡萄干、黑白芝麻、花生份量随意 制作方法:

  • 蟹黄豆腐的做法

    食谱原料:鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个,蟹棒、各式青菜,葱姜、料酒、高汤,盐、味精、胡椒粉、水淀粉。 制作方法: 1、将豆腐切成小方块备用,蛋黄撵碎,蟹棒切块、香姑切

  • 珊瑚金钩的做法

    主料:嫩黄豆芽350克,红辣椒丝5克 辅料:葱姜丝各1克,木耳丝11克 调料:酱油,料酒,醋,白糖,精盐 制作方法: 1。豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。 2。香油烧

  • 清汤秃肺的做法

    原料: 活青鱼肝400克,黄豆百叶(4张)150克,冬笋片50克,熟火腿片、熟鸡脯片、水发冬菇各25克,绍酒75克,精盐25克,香醋10克,味精1克,葱结25克,姜块15克,青蒜丝5克,姜汁水

  • 油焖黄豆的做法

    主料: 干黄豆、香菇 调料:老抽、姜、花椒、糖、盐 制作方法: 1、干黄豆提前用水泡约6小时左右,洗净备用。 2、油热后先将备好的香菇煸香,然后将黄豆倒入锅中继续煸炒,约5分

  • 清水菜头巷的做法

    主料:芥菜头250克,豆腐(北)100克 辅料:鸡蛋60克,黄豆粉20克 调料:盐3克,胡椒粉2克,味精1克,植物油5克 制作方法; 1。用豆腐、鸡蛋、味精、胡椒粉、盐制成茸; 2。将菜头(芥

  • 素炒黄豆芽的做法

    主料: 黄豆芽、青红尖椒 做法: 1、青红尖椒洗净切丝,黄豆芽摘去根尖部洗净,用滚水焯15秒马上捞起过凉水备用。 2、起锅热油,爆香姜末,放入青、红椒丝和黄豆芽一起快速翻

  • 黄豆烧水疙瘩

    黄豆烧水疙瘩的做法 在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。 将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。 加入大量的生抽、白糖和醋,搅拌均匀,加入煮过的黄豆。 向锅中加入清水,没

  • 锅塌蛋黄豆腐,满城尽带黄金甲的制作20190529家政女皇

    锅塌蛋黄豆腐的制作方法,满城尽带黄金甲的制作方法。本页提供2019年5月29日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《锅塌蛋黄豆腐》。主要介绍锅塌蛋黄豆腐、满城