黄豆烧水疙瘩的做法
在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。
将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。
加入大量的生抽、白糖和醋，搅拌均匀，加入煮过的黄豆。
向锅中加入清水，没过食材。等汤汁儿收浓后，滴入几滴香油即可。
在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。
将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。
加入大量的生抽、白糖和醋，搅拌均匀，加入煮过的黄豆。
向锅中加入清水，没过食材。等汤汁儿收浓后，滴入几滴香油即可。
【食材】猪蹄、白菜、黄豆 【调料】姜、葱、陈皮、盐、胡椒粉、料酒 【制作步骤】 1、把猪蹄用热水焯一下后捞出备用； 2、锅中倒入食用油，油温热时放入葱、姜煸炒； 3、放入猪
【食材】五花肉、黄豆 【调料】豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、干辣椒、草果、桂皮、酱油、盐 【制作步骤】 1、将五花肉洗净焯水后切块，黄豆用清水泡发备用； 2、锅中放入少许油，
主料： 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法： 1、挂面煮开过凉开水，沥干水分备用； 2、疙瘩丝用清水反复搓洗，洗至表皮无咸味，内中稍有咸味时捞出，挤干
材料： 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料： 生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许（猪
主料：重庆火锅底料、鸭血1块、黄豆芽、鳝鱼1条、黄喉、白百叶、干辣椒、花椒、盐、绍酒、大葱、鸡汤、油、小葱、生菜、苦苣 制作方法： 1、将鸭血切成1cm厚、4cm见方的小片。
原料：西蓝花一小颗、水发牛蹄筋2根或3两、水发黄豆一两、 调料：大葱、姜片、红彩椒一个、盐、鸡汁、胡椒粉、水淀粉、白糖、熟芝麻、绍酒 做法： 1、将蹄筋洗净切斜刀块、大葱
主料：嫩黄豆芽350克，红辣椒丝5克 辅料：葱姜丝各1克，木耳丝11克 调料：酱油，料酒，醋，白糖，精盐 制作方法： 1。豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。 2。香油烧
主料： 黄豆500克，精盐100克，酱油25克，黄酒25克，五香粉13克，甘草末25克，丁香适量。 制作放法： 1、把黄豆洗净，倒锅里，加水没过豆子，放入丁香、五香粉，用旺火煮约5分钟后移
主料：猪蹄500克，黄豆120克 调料：食盐适量，姜3片，料酒2大勺，水适量 黄豆猪脚汤的做法： 1、黄豆用温水泡一个小时，猪脚洗净放入锅中加，料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫，再洗
炒杂粮疙瘩的做法。筱麦面和白面按1:1的比例混合后加水和好揉匀，切成小丁状，制成疙瘩。五花肉、黄瓜、胡萝卜、青蒜分别切丁；锅上火加水煮沸后下入杂粮疙瘩，再下入黄豆煮熟捞