疙瘩

  • 黄豆烧水疙瘩 2023-11-05

    黄豆烧水疙瘩的做法 在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。 将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。 加入大量的生抽、白糖和醋,搅拌均匀,加入煮过的黄豆。 向锅中加入清水,没...

  • 酸汤面疙瘩的做法 2024-03-02

    【食材】面粉、西红柿、明虾、鲜鱿鱼、芹菜; 【调料】盐、鸡精、番茄沙司、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿切块,鱿鱼切圈,备用; 2、盐、面粉和清水混合一起搅匀...

  • 素炒疙瘩的做法 2024-02-27

    【食材】面粉,玉米粉;胡萝卜,海鲜菇,菜心,西红柿,圆白菜; 【制作步骤】 1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉; 2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分...

  • 山西炒疙瘩的做法 2024-03-16

    【食材】玉米面、白面、青椒、火腿肠、西红柿、洋葱; 【制作步骤】 1、等量玉米面、白面和成面团擀成薄处; 2、揪成小片下锅煮制,开锅后捞出放凉水中备用; 3、另起油锅煸...

  • 炒疙瘩-素炒疙瘩的做法-家政女皇 2023-07-16

    家政女皇菜谱——炒疙瘩 【食材】五花肉、白面、细棒子面、香菇、胡萝卜、青红椒、鸡蛋。 【制作步骤】 1、1斤面5两水(细棒子面与白面的比例为1:1),少加点盐和好面,醒...

  • 五彩疙瘩丝的做法 2017-12-10

    食谱原料: 主料:腌芥菜头200克 辅料:辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜30克,油皮100克 调料:大葱50克,盐5克,醋10克,味精3克,香油5克,白砂糖5克 工艺做法:拌。 配菜...

  • 青椒疙瘩肉丝面的做法 2017-11-13

    主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干...

  • 西红柿疙瘩汤的做法 2016-01-24

    西红柿 疙瘩汤 【食材】面粉、西红柿、油麦菜、香菜、葱花、 鸡蛋 。 【做法】 1、和面:面要和得稀一点,和到能自然往下垂为止。 2、西红柿对皮:锅中坐水,水烧开,把西红柿放...

  • 炒疙瘩的做法【视频+笔记】 2016-01-24

    炒疙瘩 【食材】 五花肉 、白面、细棒子面、 香菇 、胡 萝卜 、青红椒、 鸡蛋 。 【制作步骤】 1、1斤面5两水(细棒子面与白面的比例为1:1),少加点盐和好面,醒制20分钟。准备好香...

  • 素炒疙瘩的做法【视频+笔记】 2014-07-14

    【食材】面粉,玉米粉; 【辅料】胡萝卜,海鲜菇,菜心,西红柿,圆白菜; 【制作步骤】 1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉; 2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制...