食谱原料：
鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。
制作方法：
1、鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀。
2、将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。
3、定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟。
4、将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
食谱原料：
鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋。
制作方法：
1、鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀。
2、将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟。
3、定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟。
4、将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。
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特点 木樨肉（讹传名为木须肉、苜蓿肉）大家都再熟悉不过了，可是木樨肉能补肾您知道吗？今天养生厨房中的养生专家张主任就给我们改编了一道能补肾的木樨 肉，您可能觉得，怎
蜜汁烤鸡中翼 材料： 1。原材料：选较为肥厚的鸡中翼；(参考数量约为15只) 2。配料：盐适量，叉烧酱2茶匙，酱油2茶匙，油小许，糖小许，蒜头约3瓣剁成蒜蓉，姜片2片剁茸 做法：
食尚小米的美食定制-----蜂蜜烤鸡腿 原料：鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜 做法： 1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味。 2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀。 3、将烧烤酱
我是客家人，客家人做盐焗鸡有一套特殊的做法，能让人回味无穷． 而我教大家做一种自己的自创做法，省力省时。 材料：家鸡一只（不要切，整只），胡椒，盐 做法： 1、先整只鸡
教大家做四川水煮魚．准备材料，正宗四川泡菜，自己有泡的直接抓一碗就可以了，一大块姜，一个整的大蒜，鲜活草魚一斤半左右切魚片，一块钱的葱与香菜．首先将魚洗净，用料酒
主料：皮蛋、嫩豆腐、蛋液、盐、酱油、鸡精 制作方法： 1）皮蛋2个，去皮，切成8瓣儿，或者切成小块儿也成。嫩豆腐1/8盒，分为两份儿，可再继 续切成小块儿，把皮蛋和豆腐分别放
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主料：鸡胸脯肉400克，葱，姜丝各25克，苦菜芽200克，鸡蛋清25克。植物油800克(实耗约80克)，料酒15克，香油，白糖，湿淀粉各10克，盐4克，味精7克。 特点：苦菜芽白，嫩柔软，鸡丝味
材料：青蟹750克，猪腰子25克，鸭肫25克，鸡胸脯肉25克，干贝25克，冬笋25克，鲍鱼25克，海参（水浸）25克，虾仁25克，鸭蛋200克，黄酒25克，盐5克，味精2克 制作方法： 1、将洗净的红