【制作步骤】
1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉;
2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分钟;
3、切成疙瘩,开水下锅煮制,八成熟后捞出,过冷水备用;
4、热锅凉油,放入海鲜菇,炒香后放葱姜、胡萝卜、西红柿、番茄沙司,酱油,倒入疙瘩,翻炒均匀后加菜心、圆白菜,用盐调味;
5、出锅前撒蒜末和香油即可; 天天锦囊为大家介绍了如何自制蜂蜜柚子茶。
(《天天饮食》 20140418 素炒疙瘩)主持人:王雪纯、俞世清
【制作步骤】
1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉;
2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分钟;
3、切成疙瘩,开水下锅煮制,八成熟后捞出,过冷水备用;
4、热锅凉油,放入海鲜菇,炒香后放葱姜、胡萝卜、西红柿、番茄沙司,酱油,倒入疙瘩,翻炒均匀后加菜心、圆白菜,用盐调味;
5、出锅前撒蒜末和香油即可; 天天锦囊为大家介绍了如何自制蜂蜜柚子茶。
(《天天饮食》 20140418 素炒疙瘩)主持人:王雪纯、俞世清
(家政 疙瘩汤 ) 厨师 中国 鲁菜 大师、高级烹饪技师、济南市烹饪协会首席技师尹明玉。 食材调料 杏鲍菇 、 五花肉 、葱花、姜末、面粉、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、木耳
主料: 水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝 做法: 1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用; 2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍有咸味时捞出,挤干
食谱原料: 主料:腌芥菜头200克 辅料:辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)50克,香菜30克,油皮100克 调料:大葱50克,盐5克,醋10克,味精3克,香油5克,白砂糖5克 工艺做法:拌。 配菜
家政女皇菜谱——炒疙瘩 【食材】五花肉、白面、细棒子面、香菇、胡萝卜、青红椒、鸡蛋。 【制作步骤】 1、1斤面5两水(细棒子面与白面的比例为1:1),少加点盐和好面,醒
剩米饭做疙瘩汤的做法www.caidaoke.com【食材调料】苋菜、剩饭、肉末、葱花、姜末、盐、糖、味精、蒜汁、香油、鸡蛋。【制作步骤】1、锅中坐底油,烧热,下入肉末
厨师,食材调料,制作步骤。(家政疙瘩汤)厨师中国鲁菜大师、高级烹饪技师、济南市烹饪协会首席技师——尹明玉。食材调料杏鲍菇、五花肉、葱花、姜末、面粉、生粉、盐、鸡精、胡椒
【食材】玉米面、白面、青椒、火腿肠、西红柿、洋葱; 【制作步骤】 1、等量玉米面、白面和成面团擀成薄处; 2、揪成小片下锅煮制,开锅后捞出放凉水中备用; 3、另起油锅煸
【食材】面粉,玉米粉;胡萝卜,海鲜菇,菜心,西红柿,圆白菜; 【制作步骤】 1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉; 2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分
【食材】面粉、西红柿、明虾、鲜鱿鱼、芹菜; 【调料】盐、鸡精、番茄沙司、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿切块,鱿鱼切圈,备用; 2、盐、面粉和清水混合一起搅匀
黄豆与黑豆的营养价值,黑豆为什么比黄豆贵,黑豆的解毒功效,黄豆的营养价值,黄豆烧水疙瘩做法,豆腐,三鲜豆腐的做法。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路201