【食材】面粉,玉米粉;
【制作步骤】
1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉;
2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分钟;
3、切成疙瘩,开水下锅煮制,八成熟后捞出,过冷水备用;
4、热锅凉油,放入海鲜菇,炒香后放葱姜、胡萝卜、西红柿、番茄沙司,酱油,倒入疙瘩,翻炒均匀后加菜心、圆白菜,用盐调味;
5、出锅前撒蒜末和香油即可; 天天锦囊为大家介绍了如何自制蜂蜜柚子茶。
(《天天饮食》 20140418 素炒疙瘩)主持人:王雪纯、俞世清
【食材】面粉,玉米粉;
【制作步骤】
1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉;
2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分钟;
3、切成疙瘩,开水下锅煮制,八成熟后捞出,过冷水备用;
4、热锅凉油,放入海鲜菇,炒香后放葱姜、胡萝卜、西红柿、番茄沙司,酱油,倒入疙瘩,翻炒均匀后加菜心、圆白菜,用盐调味;
5、出锅前撒蒜末和香油即可; 天天锦囊为大家介绍了如何自制蜂蜜柚子茶。
(《天天饮食》 20140418 素炒疙瘩)主持人:王雪纯、俞世清
【食材】高筋面粉、玉米粉 【辅料】羊肉片、心里美、白萝卜、西红柿、海鲜菇、粉丝 【制作步骤】 1、心里美与白萝卜分别擦丝,海鲜菇焯水,羊肉片用蒜、姜、盐、酱油、白胡椒、
(剩米饭做 疙瘩汤 ) 制作步骤 1、锅中坐底油,烧热,下入肉末,如果肉末沾锅可以加入少量的水果防止肉末沾锅。肉变色后,加入葱花、姜末。 2、在炒肉末的锅中下入苋菜煸炒
【食材】面粉、 西红柿 、明 虾 、鲜 鱿鱼 、 芹菜 ; 【调料】盐、鸡精、 番茄 沙司、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿切块,鱿鱼切圈,备用; 2、盐、面粉和清水混合一起
家政女皇菜谱——炒疙瘩 【食材】五花肉、白面、细棒子面、香菇、胡萝卜、青红椒、鸡蛋。 【制作步骤】 1、1斤面5两水(细棒子面与白面的比例为1:1),少加点盐和好面,醒
剩米饭做疙瘩汤的做法www.caidaoke.com【食材调料】苋菜、剩饭、肉末、葱花、姜末、盐、糖、味精、蒜汁、香油、鸡蛋。【制作步骤】1、锅中坐底油,烧热,下入肉末
【食材】玉米面、白面、青椒、火腿肠、西红柿、洋葱; 【制作步骤】 1、等量玉米面、白面和成面团擀成薄处; 2、揪成小片下锅煮制,开锅后捞出放凉水中备用; 3、另起油锅煸
【食材】面粉、西红柿、鸡蛋、油菜; 宫廷疙瘩汤 【制作步骤】 1、在面粉加入一细溜的水,将面搅和疙瘩; 2、锅中放油,放入葱叶炸制,煸出颜色捞出;放入西红柿煸出西红柿酱
【食材】面粉,玉米粉;胡萝卜,海鲜菇,菜心,西红柿,圆白菜; 【制作步骤】 1、面粉与玉米粉按8:2的比例,用开水烫玉米粉; 2、用冷水将其与面粉一起和成面团,饧制十分
【食材】面粉、西红柿、明虾、鲜鱿鱼、芹菜; 【调料】盐、鸡精、番茄沙司、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿切块,鱿鱼切圈,备用; 2、盐、面粉和清水混合一起搅匀
黄豆烧水疙瘩的做法 在锅中加入大料、桂皮、辣椒段煸香。 将提前泡制好的疙瘩头切成丝儿倒入锅中。 加入大量的生抽、白糖和醋,搅拌均匀,加入煮过的黄豆。 向锅中加入清水,没