调料:酱油,料酒,醋,白糖,精盐
制作方法:
1。豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。
2。香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝、酱油、料酒、醋、白糖、精盐烧开后,浇在豆芽上即成。

调料:酱油,料酒,醋,白糖,精盐
制作方法:
1。豆芽洗净去根,放入开水中煮熟,捞出控水,装盘。
2。香油烧至5成熟,放入花椒粒炸成金黄色捞出,将辣椒丝,葱姜丝放入,再依次放入木耳丝、酱油、料酒、醋、白糖、精盐烧开后,浇在豆芽上即成。

用料: 1:鸡腿600克洗净沥水。 2:万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,蚝油1大匙,糖1茶匙,葱1条洗净切段,姜片3-4片。 3:黑木耳一小把,水泡软洗净备用。 4:生粉1。5大匙。
主料:三黄鸡、沙姜、蒜 调料:白酒、酱油、盐、清水 制作方法: 1、将鸡洗净切块,沙姜去皮洗净,拍扁后剁碎。 2、炒锅内放油,放蒜头爆香。 3、将沙姜倒进锅内,大火爆香
主料:茄子、土豆、青椒 配料:蒜、籽、姜 调料:冰糖、老抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋 制作方法: 1、土豆,茄子切滚刀块,辣椒切圈或者片都可
材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐 做法: 1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。 2。放入切成
原料:土豆、红薯、粉条、黑木耳、杭椒、油豆皮 调料:灯笼椒(或普通干辣椒)、姜片、花椒、香叶两片、郫县豆瓣酱、糖 制作方法: 1、土豆去皮切片,红薯去皮切条,粉条和黑木
主料: 猪肚500克猪肉(肥瘦)200克冬笋100克辅料:干贝25克火腿50克鸡肉50克松蘑(干)20克薏米50克调料:姜10克醋20克黄酒50克胡椒粉1克味精1克盐3克鸡 制作方法: 1。用刀轻轻片去猪肚表面
食谱原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、花椒盐、香醋 工艺做法:炒 菜谱属地:鲁 制作方法: 1、把大肠里外洗净,加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时)。取出
主料:白菜1500克,虾米100克 辅料:香菜50克,牛奶2000克 调料:猪油(炼制)50克,姜汁15克,味精10克,盐6克,大葱3克 制作方法: 1。白菜摘洗干净,截去菜头,取用二刀中段,再切
主料: 鲜章鱼250克,生姜汁20克,花生油50克,盐、味精各适量。 制作方法: 1、章鱼宰洗收拾干净,切块。 2、锅置火上,下花生油,油烧热后倒入章鱼块翻炒,待章鱼炒至快熟时下盐
皱皮椒山东寿光地区有产。皱皮椒外型相对胖大,一般胖大和颜色较浅的辣椒吃起来都不会太辣。 皱皮椒 吃起来辣度也刚刚好,并不会辣的太过分,不会让人涕泪横流,反而能够促进人们