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蟹黄豆腐的做法

2017-12-10 来源:未知 作者:菜刀客

食谱原料:鸡蛋豆腐或嫩豆腐2盒鸭蛋黄4个,蟹棒、各式青菜,葱、料、高汤,盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

制作方法:

1、将豆腐切成小方块备用,蛋黄撵碎,蟹棒切块、香姑切丝备用

2、锅中放有少许,葱姜末呛锅,放入蛋黄炒粹,期间放入料酒,炒至细腻。

3、放入高汤,开锅后,放入豆腐、蟹棒、香姑、玉米

4、中火2分钟,放入盐,味精、胡椒粉、水淀粉勾芡,撒香菜,出锅。

蟹黄豆腐

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