豆腐墩的做法

豆腐墩主料：

老豆腐一块，生蚝几个，嫩昆布（嫩海带），生抽，糖，蒜泥，葱，辣椒粉。

豆腐墩做法：

1、豆腐在滚水中煮几分钟，捞出沥水。

2、将生抽、糖、蒜泥、葱、辣椒粉拌匀备用。

3、海带洗干净备用。

4、豆腐切块，海带裁成宽度一样的片，再放一枚生蚝。

5、再放一块豆腐。

6、海带包紧。摆盘后在上面浇上酱汁即可。

功效：此菜对治疗更年期有效。