主料：西洋芹2枝鸡腿1支调味料Ａ：盐2小匙调味料Ｂ：薰衣草1大匙柠檬汁2大匙糖1大匙橄榄油1大匙盐1小匙
制作方法：
(1)将西芹洗净，对折除去纤维丝，切成5公分条状备用。
(2)鸡腿洗净沥干，均匀涂上调味料Ａ，放入电锅中蒸熟，约需20分钟，取出放冷后，再剁成小片或块状备用。
(3)将西芹段与鸡腿块、调味料Ｂ混合均匀，放入冷藏中腌1小时即可食用。
主料：西洋芹2枝鸡腿1支调味料Ａ：盐2小匙调味料Ｂ：薰衣草1大匙柠檬汁2大匙糖1大匙橄榄油1大匙盐1小匙
制作方法：
(1)将西芹洗净，对折除去纤维丝，切成5公分条状备用。
(2)鸡腿洗净沥干，均匀涂上调味料Ａ，放入电锅中蒸熟，约需20分钟，取出放冷后，再剁成小片或块状备用。
(3)将西芹段与鸡腿块、调味料Ｂ混合均匀，放入冷藏中腌1小时即可食用。
主料：鸡肉、菠萝、青瓜、红椒、生粉 调料：油、白糖、番茄酱、醋、盐、麻油 制作方法： 1、将鸡肉、菠萝、青瓜、红椒均切片，鸡肉加少量生粉，绍酒腌约10分钟； 2、把锅烧热，
原料：党参150克，雪莲花30克，峨参15克，薏苡仁100克，鸡肉500克，生姜50克，葱白50克，食盐适量。 制作方法： 1)将党参、雪莲花切成长4厘米的段，峨参切成片，用纱布包好待用；薏苡
生煎鸡翅 材料： 鸡翅中6只、腌料（我这次用的是买的现成的腌料，也可以用蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量来腌制） 做法： 1、将鸡翅提前用腌料
主料：海参（水浸）400克，鸡肉200克，猪肉(肥)75克 辅料：鸡蛋200克 调料：大葱15克，姜15克，花椒10克，淀粉(豌豆)10克，盐2克，味精2克，白砂糖5克，植物油20克 特点：海参红亮，鸡丸
主料：鸡胸脯肉200克，猪肥膘肉50克，鸡蛋清300克，绿菜叶70克。 制作方法： (1)将鸡胸脯肉去皮，与肥膘肉一同剁成肉泥，加入鸡蛋清60克，剁匀放在碗中，加入干淀粉、盐、葱、姜汁
食谱原料： 海蛰头500克，鸡蛋5只，豌豆苗50克，胡椒面各少许，上汤12杯。 制作方法： ①将蜇头洗净，用滚水稍烫一下。捞出后放盆内，再冲入滚水淹没蜇头，加盖浸泡，待水降温后
主料：嫩鸡肉250克。鲜莲子100克，水发香菇25克。湿淀粉35克，葱段10克，绍酒10克，精盐1.5克，味精1.5克，醋2克，芝麻油15克，酱油20克，白糖10克，熟猪油750克（约耗75克）。 特点：莲
主料：鸡蛋2个（重约110克）。面粉50克，白糖100克，干淀粉50克，绵白糖50克，芝麻油少许，玫瑰花1朵，熟猪油1000克（实耗油75克），玫瑰香精1滴。 色泽黄亮，玫瑰泌香，松脆甜香。
主料：净南瓜300克，鸡蛋1只，面粉30克，淀粉10克，盐，葱姜，味精，胡椒粉，五香粉各适量。 制作放法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精
凤梨苦瓜鸡 主料：鸡1/2只凤梨1/2颗苦瓜1条丁香鱼(小鱼干)约1两黄豆瓣酱1/3碗姜片约10片油3大匙 调料：糖1小匙盐少许米酒3大匙沾料：葱花1大匙辣椒末少许蒜末，酱油，香油各1小匙 制