主料：银杏250克
辅料：青红丝20克，芝麻仁15克，白糖20克，花生油250克，淀粉50克；
特点：造型美观，外脆香甜，内韧软嫩，颜色晶莹剔透，别具一格
制作方法：
1)白果砸碎，去外壳，煮约10分钟，搓去皮膜，上笼蒸制回软；
2)放入干淀粉内，使其沾匀，放入七成热(约175℃)油锅内，略炸捞出；
3)待油温升高至八成热(约200℃)时，再炸至微黄色时，捞出沥油；
4)锅内放少许油，放入白糖炒至金黄色起泡时，迅速放入白果，颠翻匀后，撒上青红丝、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盘内，用刀将糖液拉成片状，稍凉装盘即成。
【食材】鲜银杏、鲜 百合 、明 虾 、草莓； 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉； 【制作方法】 1、 明虾 洗净去壳，在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水，放入虾仁、银杏、百合氽
原料：黄芪2克，银杏5克，乌鸡180克。 调料：入盐、葱、姜、料酒适量。 制作方法： 1、将乌鸡斩块后，在沸水中焯一下，将水倒掉。 2、将后有的材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约
材料： 粟米3条、银杏果50克、猪肚1个、生姜3片。 制作方法： 1、粟米洗净，连衣、须切段状；银杏果去壳、去衣、洗净。 2、猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并
主料：鲜贝、银杏、青椒、红椒、葱头。 做法： 鲜贝用盐、淀粉上浆，银杏用油养熟，辣椒切成菱形片，然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。
主料： 大白菜(小白口)300克，油菜20克，白果（鲜）15克，盐5克，味精2克 做法： 1。白菜心去根，顺长切条，叶相连。油菜择洗干净。 2。锅中加水烧开，将白菜烫一下，捞出。 3。取砂
银杏果又叫白果，是食物中的珍品，尤其适合秋冬季节吃，有补肾养心的作用。夜尿频多、气喘咳嗽、分泌物增多都是肾虚的症状，老年人要多吃银杏来补气养肾。
银杏在地球上的生长史非常长，据文献报导在我们地球上已经生长了上亿年，所以又被称为人类的活化石。银杏果又称白果，在我们国家的入药历史较久，是一种药食同源的食材。北宋欧阳修
银杏叶的作用，桑叶的作用，枇杷叶的作用，侧柏叶的功效。银杏百合粥。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131105期节目视频及要点内容，本期养生主题《树
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银杏叶的作用 降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。 通过增加血管通透性和弹性而降低血压，