主料：银杏250克
辅料：青红丝20克，芝麻仁15克，白糖20克，花生油250克，淀粉50克；
特点：造型美观，外脆香甜，内韧软嫩，颜色晶莹剔透，别具一格
制作方法：
1)白果砸碎，去外壳，煮约10分钟，搓去皮膜，上笼蒸制回软；
2)放入干淀粉内，使其沾匀，放入七成热(约175℃)油锅内，略炸捞出；
3)待油温升高至八成热(约200℃)时，再炸至微黄色时，捞出沥油；
4)锅内放少许油，放入白糖炒至金黄色起泡时，迅速放入白果，颠翻匀后，撒上青红丝、芝麻仁、倒入抹好麻油的搪瓷盘内，用刀将糖液拉成片状，稍凉装盘即成。
【食材】鲜银杏、鲜 百合 、明 虾 、草莓； 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉； 【制作方法】 1、 明虾 洗净去壳，在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水，放入虾仁、银杏、百合氽
（酱汁三宝） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 说到健脾、理气、化 痰 的饮食，大家都会想到一种食材，就是 杏仁 ，但是杏仁的做法很单一，那么今天西苑医院治未病中心主任张晋，联
主料：糯米粉、银杏、南瓜、白糖、豆沙、生油、面包屑 做法： 1、银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加银杏粉、糯米粉和糖，
主料： 大白菜(小白口)300克，油菜20克，白果（鲜）15克，盐5克，味精2克 做法： 1。白菜心去根，顺长切条，叶相连。油菜择洗干净。 2。锅中加水烧开，将白菜烫一下，捞出。 3。取砂
主料： 百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。 做法： 1，将新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。 2，百合红枣和生姜洗净，红枣去核
银杏在地球上的生长史非常长，据文献报导在我们地球上已经生长了上亿年，所以又被称为人类的活化石。银杏果又称白果，在我们国家的入药历史较久，是一种药食同源的食材。北宋欧阳修
（酱汁三宝） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 说到健脾、理气、化痰的饮食，大家都会想到一种食材，就是杏仁，但是杏仁的做法很单一，那么今天西苑医院治未病中心主任张晋，联手中
【食材】鲜银杏、鲜百合、明虾、草莓； 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉； 【制作方法】 1、明虾洗净去壳，在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水，放入虾仁、银杏、百合氽汤
银杏叶的作用，桑叶的作用，枇杷叶的作用，侧柏叶的功效。银杏百合粥。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131105期节目视频及要点内容，本期养生主题《树
银杏叶的作用 降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。 通过增加血管通透性和弹性而降低血压，