材料:
制作方法:
1、粟米洗净,连衣、须切段状;银杏果去壳、去衣、洗净。
2、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净。
3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲两个半小时,调入得当食盐和生油便可。
材料:
制作方法:
1、粟米洗净,连衣、须切段状;银杏果去壳、去衣、洗净。
2、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净。
3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲两个半小时,调入得当食盐和生油便可。
【食材】 猪肚 、葱、姜、青瓜; 【调料】红糟、白酒、五香粉; 【制作方法】 1、青瓜斜切段,加入盐拌匀;事先煮熟的猪肚切大块,姜切末备用。 2、锅里加油,小火炒香姜末,倒
原料:黄芪2克,银杏5克,乌鸡180克。 调料:入盐、葱、姜、料酒适量。 制作方法: 1、将乌鸡斩块后,在沸水中焯一下,将水倒掉。 2、将后有的材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约
主材:猪肚一个(需洗净);花生米二两; 配料:生姜一小块;料酒半碗;盐; 制作方法: 一、将洗好的花生米放入碗中,倒入温水(60度左右)泡发2小时,或者提前用凉水泡一个晚
主料:猪肚一只 配料:桂圆20颗、红枣20颗、当归2g、生姜丝少许、黄酒100g、枸杞5g 制作方法: 1、猪肚买回以后把外面的油脂去掉,用盐抓洗表面后过开水; 2、切条状,将所有配料放
材料:木瓜1个(大概3斤左右),猪肚1个,陈皮1/4块,蜜枣2个(可以不放),姜3片。(3~4人份) 制作方法: 1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净,然
制作材料 主料:猪肚(200克),猪腰子(250克) 调料:大葱(10克),大蒜(5克),生抽(5克),白砂糖(10克),醋(20克),淀粉(蚕豆)(10克),味精(3克),香油(10克),花椒(3克),花生油(50克) 制作方法
主料:银杏(二两),槟榔芋(约1。5斤),葱(三棵),冰糖(六两),清水(两杯) 特点:用料简单经济,香甜美味,最适宜作为饭后甜品。 制作方法: 1、银杏去壳、去衣,洗
主料:猪肚750克 辅料:鸭蛋150克,小麦面粉50克 调料:苏打粉1克,白砂糖5克,料酒10克,盐5克,味精2克,花生油50克 制作方法: 1、猪肚尖刮去表面油膜,洗净; 2、洗净的猪肚放入
花旗杞子什锦煲 原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 药材:花旗参、枸杞子 调料:盐、味精、鸡精 做法: 1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴
生姜猪肚汤【材料】生姜15片,胡椒30粒,猪肚1个。【做法】生姜、胡椒置于猪肚内,炖熟后调味即可食用。【作用】温胃散寒。【出自】健康之路2014120