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白胡椒煲猪肚汤的做法

2017-12-01 来源:未知 作者:菜刀客

原料:白胡椒、猪肚

制作方法:

猪肚用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

白胡椒煲猪肚汤

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