以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20131105期节目视频及要点内容，本期养生主题《树叶也治病(上)》。专家：北京中医药大学教授——张冰。主要内容：银杏叶应该如何使用，桑菊饮，桑叶蒸蛋，枇杷叶治疗干咳，侧柏叶止头屑等。
银杏叶的作用
银杏叶入药历史悠久，据文献报导在我们地球上已经生长了上亿年，所以又称为人类的活化石。上世纪60年代，国内外学者都开始研究银杏叶的一些现代药理活性，发现银杏叶可以改善微循环，可以扩张冠状动脉血管，还可以降低血脂和胆固醇，有预防冠心病的作用。
银杏叶入药，用绿的银杏叶晒干后药效更好，在药店可以买到银杏叶晒干后的饮片。但专家提醒：银杏叶不大推荐大家长期用来泡水喝，现代研究发现银杏叶中含有银杏酸，这被认为是银杏叶的毒性成分，有小毒，所以服用需谨慎，一般一次用量3~5克。专家推荐银杏食疗方治疗“久咳不愈”：银杏叶、百合（或山药）一同煮粥。
银杏百合粥
【组成】银杏叶（不超过5克）、百合（或山药）一同煮粥
【功效】治疗“久咳不愈”
桑叶的作用
桑叶的主要功效是疏散风热和清肝明目，适用于风热感冒、发热头痛、止赤肿痛。桑叶对于肝火旺、眼屎多、视物昏花都很好。桑叶与菊花搭配治疗风热感冒效果好。专家推荐风热感冒代茶饮——桑菊饮，中成药称“桑菊感冒片”。……13：30
枇杷叶的作用
枇杷叶最适宜干咳痰黄
【主要功效】清肺和胃，降气化痰。
【适用于】肺热咳嗽（咳嗽胸痛，痰黄而粘，呼吸不利，口干咽燥）。专家观点：枇杷叶外用可治疗痤疮。
侧柏叶的功效
专家介绍：侧柏叶对脱发有治疗作用。何嘉博士现场演示巧用侧柏去头油、治脱发。