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御医治便秘药膳:凤髓羹-便秘中药调理配方

2013-11-05 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

 传说慈禧太后的侄女隆裕皇后身子不舒服(我们今天所说的便秘),又不想吃苦药汤子,于是命御医想出一个不苦的药方子,御医就给出了这道“凤髓”给隆裕皇后治好了便秘。

【食材】

松子仁30克,核桃仁30克,黑芝麻10克,蜂蜜30克

【制作过程】

1、将核桃仁去皮和松子仁一起炒香碾成碎米粒大小;

2、倒水入锅中,加入蜂蜜调开再倒入适量水淀

3、等蜂蜜水变浓稠后加入核桃仁,松子仁煮开;

4、起锅装入碗中撒上一层黑芝麻即可,一道美味的治疗便秘美食“凤髓羹”就做好了。

【功效解释】

核桃仁:可起到补肾固精、纳气定喘、润肠通便的作用,专家建议秋冬每天吃1到2个核桃,即能补脑又能润肠通便。

松子仁:有很好的滋补肝肾的作用又能润肠通便;

黑芝麻:能补肝肾、益精血、润肠。

蜂蜜:也有很好的润肠通便的作用。蜂蜜用于润肠通要注意两点:第一蜂蜜的用量:临床用于便秘的时候起步量不少于30克,家里面喝汤的羹匙要两羹匙。第二蜂蜜中含有很好活性酶和活性物质,所以在蜂蜜的生产和加工过程当中都用一种低温灭菌法(也叫巴氏灭菌法),用凉开水溶解之后,刷完牙漱完口空腹服下才有效。

以上内容来自20130918期健康有道笔记,此方适合由于虚症引起的便秘。

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