松仁猴菇米的做法

2017-12-11 来源:未知 作者:菜刀客

松仁猴菇米

【原料】瓶装猴头菇300克,松仁75克,绍10克,味精1克,精盐1.5克,鲜汤50克,干淀10克,蛋清1个,生油500克(实耗35克)

【制法】(一)将猴头菇切成米粒状,挤干水分后,用蛋清加干淀粉上浆。

(二)炒锅烧热,用油滑锅,放入生油烧至五成热时,下松仁,至金黄色时,投入猴头菇粒划散,倒入漏勺沥油。锅内留油少许,倒入猴头菇粒、松仁,加酒、盐、味精、鲜汤翻炒后出锅装盆。

松仁猴菇米

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 松仁培根土豆饼的做法

    主料:糯米粉 辅料:绿豆粉、白面粉、鸡蛋、胡萝卜、土豆、松仁、培根、香葱 调料:盐、白糖、味精 制作方法: 1、将胡萝卜、土豆切成片,过开水焯烫一下取出,和切好的培根碎

  • 升级版松仁玉米的做法

    主料:水果玉米(甜玉米)、丝瓜、枸杞、松仁、姜 调味料:盐、鸡精 制作方法: 1、姜切末、新鲜玉米用刀切或手将玉米粒去下,丝瓜切丁、枸杞子洗净,取松仁适量备用;2、锅中

  • 松仁玉米炒枸杞的做法

    主料:罐头玉米粒,松仁,枸杞,葱,盐 制作方法: 1、枸杞用水里泡开。 2、油少许,爆下葱花,炒玉米粒。这基本已经是熟的,炒2分钟别焦就好。 3、倒下松仁和枸杞,继续炒,撒

  • 松仁鲍菇玉米粒的做法

    主料:玉米粒、杏鲍菇、胡萝卜、熟松仁 调料:盐、蘑菇粉、白糖、芝麻油 制作方法: 1、先将杏鲍菇煮熟、切成菱形小粒,胡萝卜去皮切成菱形小粒、玉米粒冲洗干净,待用。 2、净

  • 改良版松仁玉米的做法

    主料:煮好的玉米2个,肉末1小碗,青椒2个,香菜1小把,葱花,酱油,耗油,盐,鸡精 制作方法: 1,先将煮好的玉米搓成粒备用。 2,锅中倒油,不要多,因为炒肉沫时还会出油滴。

  • 天贝松仁玉米的做法

    原料:天贝、松仁、甜玉米、红椒、豌豆 调料:糖、盐、胡椒粉、淀粉、油 制作方法: (1)天贝和彩椒切丁,备用; (2)天贝、彩椒、甜玉米、豌豆分别焯熟,松仁炸熟,备用;

  • 松仁玉米饼的做法

    材料: 干面粉、松仁、甜玉米粒、青豌豆、鸡蛋、油 制作方法: 1。把鸡蛋打进盛有面粉的容器里,加温水用筷子顺时针搅拌成糊状,筷子提起来时面粉成流线形就可以了。 2。平底锅

  • 松仁雪米的做法

    主料:猴头菇4两,青红椒各半两,松仁少许。盐3分,素易鲜2钱,湿淀粉少许,调成芡汁。 特点:色泽鲜艳,清爽清香。 制作方法: 1、猴头菇焯水后冲冷,切粒,加少许盐,生粉拌匀

  • 松仁炒玉米的做法-松仁炒玉米的家常做法

    【食材】玉米粒、松仁、青豆、红辣椒; 【调料】鸡粉、盐、白糖、香油; 【制作步骤】 (1)玉米、青豆事先焯水,辣椒切圈,备用; (2)热锅热油,炒香辣椒,倒入玉米、青豆

  • 松仁的功效-图片

    逐风痹寒气,虚赢少气,补不足,润皮肤,肥五脏——《日华子本草》