主料:面粉
制作方法:
1、500克面粉中加入1克酵母,1克泡打粉,再加适量山药粉、南瓜粉拌匀,牛奶加适量40度的温水,倒入面粉中搅拌至稀稠程度合适,醒发1小时左右备用;
2、将醒发好的面取出,加入红糖水,枣拌匀,容器底部抹一层油,将面倒入其中,再醒发20分钟;
3、将各种果料依次放在发好的面上,不能再搅拌了,大火蒸20分钟即可。
主料:面粉
制作方法:
1、500克面粉中加入1克酵母,1克泡打粉,再加适量山药粉、南瓜粉拌匀,牛奶加适量40度的温水,倒入面粉中搅拌至稀稠程度合适,醒发1小时左右备用;
2、将醒发好的面取出,加入红糖水,枣拌匀,容器底部抹一层油,将面倒入其中,再醒发20分钟;
3、将各种果料依次放在发好的面上,不能再搅拌了,大火蒸20分钟即可。
原料: 南瓜500克,鲜奶(不要脱脂的)300克,鸡汤300克,鲜奶油30克,新鲜百里香、快乐鼠尾草、盐、糖各少许。 制作方法: 1、将南瓜洗净去皮,切成块状,蒸熟备用; 2、将南瓜和
原料:红枣、南瓜、冰糖少许 制作方法: 1,将南瓜洗净去皮切成小块(如果要是切成片的话会更容易熟一些)。 2,将红枣洗干净,用温水泡一下。 3,将锅里放适量的水,将南瓜片放
材料:玉米、豆角、胡萝卜、黄瓜、青豆、猪肉、姜 制作方法: 1、豆角胡萝卜黄瓜切丁,生姜切碎。 2、猪肉切丁并放少量淀粉。 3、热锅下油,爆姜粒。 4、猪肉丁炒至变色。 5、加
材料:苋菜、面团、苋菜、清水、面粉 凉面配料:熟花生米1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、台式烤肠2根、蒜1头 凉面调料:生抽2汤匙、苹果醋1汤匙、陈醋1汤匙糖1克、盐1/2茶匙、芝麻油适
主料:南瓜红米豆浆500g 配料:琼脂8g 制作方法: 1。琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色; 2。豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂; 3。一边加热,一边用汤勺不断搅拌,直至琼脂完全融化
主料:熊掌2000克 辅料:干贝25克,小白菜150克 调料:味精2克,胡椒粉1克,小葱50克,姜50克,黄酒150克,鸡油15克,盐10克,香油15克,酱油50克,猪油(炼制)50克 红煨熊掌的特色:
主料:海参(水浸)500克,鸡胸脯肉300克,粉丝75克 调料:鸡蛋清80克,植物油80克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒10克,葱油5克,大葱5克,姜5克 特点:鸡丝嫩滑,海参丝软糯
食谱原料:猪肚、香菜、葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、香油、碱面、植物油 制作方法: 1、香菜切段;葱切段,再切一部分葱丝;姜切片和一部分姜丝;蒜切片。 2、猪肚用碱面
主料:油皮450克,虾仁50克,鸡肉50克,猪肚50克,猪肉(瘦)50克,冬笋50克,猪肉皮50克,木耳(水发),15克 调料:小葱3克,酱油15克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,黄酒5克,淀粉(蚕豆
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