主料:鲜乳鸽1只
辅料:西兰花,上素料[草菇,蘑菇,银耳,玉米笋,冬笋,马蹄]各适量
制作方法:
1)鲜乳鸽除去内脏,去骨洗净,注意不要破坏外皮;
2)将上素料煨好,过油,放入乳鸽肚中,用竹签将口封住,放在沙锅加上汤,调好味,微火煨;
3)将西兰花煨好:将乳鸽捞出,除去竹签,放在盘中,西兰花码成松树状;
4)用上汤勾芡,均匀淋在乳鸽上。

主料:鲜乳鸽1只
辅料:西兰花,上素料[草菇,蘑菇,银耳,玉米笋,冬笋,马蹄]各适量
制作方法:
1)鲜乳鸽除去内脏,去骨洗净,注意不要破坏外皮;
2)将上素料煨好,过油,放入乳鸽肚中,用竹签将口封住,放在沙锅加上汤,调好味,微火煨;
3)将西兰花煨好:将乳鸽捞出,除去竹签,放在盘中,西兰花码成松树状;
4)用上汤勾芡,均匀淋在乳鸽上。

鸡茸金丝笋的材料:鸡脯肉125克,净冬笋150克,猪肥膘肉25克,鸡蛋4个,熟火腿25克,精盐1.5克,味精5克,湿淀粉10克,鸡汤250克,生油500克(实耗125克)。美食网 鸡茸金丝笋的制法:
主料:牛腩、土豆、笋子(包装的)、郫县豆瓣 调料:料酒、酱油、盐、葱段、姜块、大料 制作方法: (1)将牛腩洗净,土豆去皮切滚刀块放在盆中备用; (2)在锅中倒入适量油,
原料:蘑菇,生菜,蚝油,盐,糖,生抽,鸡精 制作方法: 1。蘑菇用水泡发,洗净后切小块。 2。生菜撕开,洗净。 3。葱、蒜爆锅,倒入蘑菇翻炒片刻;倒入盐、一点生抽、水,继续
原料: 大米150克,火腿150克,玉米粒1罐,芹菜1根,香菜少许,高汤1500毫升,盐、鸡粉各半茶匙,胡椒粉、香油各少许。 制作方法: 1。大米洗净,浸泡30分钟,和高汤一起同入锅熬煮
原料:玉米面、奶粉、芝麻 制作方法: 1、首先把玉米面和奶粉按照3:1的比例放在小碗中。 2、然后再加入一个鸡蛋。 3、然后放在一起搅匀 4、最后加点黑芝麻和白芝麻。 5、然后在平
原料:面粉200克细玉米面100克 辅料:糖20-40克,泡打粉3克(小苏打也可,但是量一定不要多,不然没法吃),酵母3克,温水140克,干红枣若干 制作方法: 1。将面粉,玉米面,糖,泡
食谱原料: 油面筋500克,油皮100克,甘薯200克,小麦面粉10克,淀粉(玉米)30克。 制作方法: 1。将每块油面筋切成3块,每块再切成厚0。6厘米的片; 2。地瓜(甘薯)去皮,洗净,切同面
材料: 芒果2个、芦笋2条、鱼柳250克、葱1条(切段)、姜茸、蒜茸各1/2茶匙、油1汤匙、生粉1/2茶匙、盐、胡椒粉及麻油各少许 做法: ㈠鱼柳解冻洗净,切条形,下腌料腌约15分锺,备
药膳食谱:滋阴补肾-银耳枸杞汤(1) 原料: 水发银耳50克,枸杞25克。 做法: 将银耳放入锅内加入煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖即成。 功效: 滋阴补
【食材】面粉、鸡蛋、玉米、菜心; 【制作步骤】 1、玉米切成小粒,菜心也顶刀切成小粒。水开以后下入玉米粒进行焯烫,当水再次开锅将菜心也倒入。 2、只要菜心一变色,把上捞