娘娘回锅肉
材料:
做法:
先把猪肉焯水,
油爆干红辣椒和蒜头
然后肉片炒香,加入酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱、蒜叶。炒熟即可。
娘娘回锅肉
材料:
做法:
先把猪肉焯水,
油爆干红辣椒和蒜头
然后肉片炒香,加入酒、盐、糖、生抽、豆瓣酱、蒜叶。炒熟即可。
酸豆角炒回锅肉 做法: 1、将带皮五花肉入锅加水,中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉,切成0。2厘米厚的回锅肉片。 2、炒锅放底油烧六成热,下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角
材料: 连皮猪腿肉300克、圆白菜(或者蒜苗)50克、锅盔(我用北京的大饼代替锅盔,白面饼都可以)100克、油1。5汤匙(25ml),甜面酱2茶匙(10ml)、红酱油(深色酱油)2茶匙(10m
主料:五花肉,葱白,生姜,蒜片,洋葱,胡萝卜,木耳,腐乳 调料:白糖,蚝油,白胡椒,生抽,味精 制作方法: 1、将五花肉淖熟,切片。清水中加入葱白,姜片,料酒,将五花肉
原料:洋葱、青红椒、五花肉 配料:蒜、甜面酱、盐 制作方法: 1、五花肉去皮洗净,放姜片入清水里煮至8成熟、放凉备用。 2、洋葱、青红椒洗净分别切块,蒜切片,五花肉切大片。
主料:五花肉、青葱、豆干、红辣椒 辅料:豆瓣酱(暂缺,用甜酱油代替)、耗油、姜、蒜、盐、酱青 制作方法: 1、清水中加五花肉块、姜片、盐,煮15分钟,关火,泡10分钟。 2、青
主料:五花肉1块、彩椒3个、蒜头5瓣、姜1块、白糖 调料:盐、生抽、老抽、辣椒酱、料酒、麻油 制作方法: 1、五花肉洗干净,切薄片。 2、彩椒洗干净,去籽,斜切成块状。 3、蒜头
原料:五花肉、青椒、胡萝卜、洋葱 调料:豆瓣酱、甜面酱、蒜、鸡精,白糖 制作方法: 1、五花肉一块,洗净,锅中倒入清水煮沸,放入猪肉,肉滚至六成熟即可捞出,凉凉后切片。
原料:五花肉,一个洋葱,豆瓣酱,甜面酱。 制作方法: 1、锅中半锅水,放姜片,几个八角,葱结,20颗左右的花椒,放入五花肉,水开后撇出浮沫,小火煮个半个小时八成熟就可以
儿菜蒜苔回锅肉 【原料】五花肉,儿菜,蒜苔,豆瓣酱,姜,八角,花椒,糖 【步骤】 1。肉洗净,和八角、花椒、姜丝一起下入冷水锅中,煮开后转中火继续煮10分钟。捞起冲水沥干
豉香回锅肉 1、材料: 五花肉,青蒜,甜面酱,酱油,料酒,糖,郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段 做法: 2、将五花肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、,水开后放入肉煮至