【调料】鸡汁、味精、胡椒粉、香油;
【制作方法】
2、虾去头和壳,在背部剞一刀,加入生粉和味精抓匀,腌制入味;
3、取味精、胡椒粉、鸡汁、生粉、清水和香油制作料汁;
4、水烧开,腌好的虾和芦笋段入锅氽烫,最后加入百合和胡萝卜片氽煮。
5、油烧热,入蒜末和料汁炒香,再加入氽汤好的所有食材入锅翻炒,点几滴油提亮,相当漂亮的清炒芦笋虾就做好了。
【调料】鸡汁、味精、胡椒粉、香油;
【制作方法】
2、虾去头和壳,在背部剞一刀,加入生粉和味精抓匀,腌制入味;
3、取味精、胡椒粉、鸡汁、生粉、清水和香油制作料汁;
4、水烧开,腌好的虾和芦笋段入锅氽烫,最后加入百合和胡萝卜片氽煮。
5、油烧热,入蒜末和料汁炒香,再加入氽汤好的所有食材入锅翻炒,点几滴油提亮,相当漂亮的清炒芦笋虾就做好了。
【食材】龙虾,牛油果,芒果,春卷皮; 【调料】芝士沙拉酱,柠檬汁; 【制作步骤】 1、牛油果、芒果分别取肉改刀,一半切丁一半切条,装盘,加入柠檬汁和少量油拌匀; 2、春卷
【食材】明虾、青瓜、魔芋、葱姜 【调料】泡椒、盐、白醋、酒酿 【制作步骤】 1、魔芋、青瓜分别切条,葱切段,姜切片,泡椒切碎备用; 2、热锅热油,炒香葱姜,泡椒,加入酒酿
雪衣虾卷的材料:虾,熟火腿茸2.5克,虾肉、肥膘肉、鱼肉做馅,干淀粉10克,精盐1.5克,味精0.5克,面粉50克,鸡蛋清,胡椒粉0.5克,绍酒10克,姜、葱片15克。 雪衣虾卷的做法: 1.大
材料:韭菜、虾皮、鸡蛋。 做法: 1。韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。 2。在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。 3。在打散的鸡蛋中加几
主料:大虾 调料:葱、生姜、植物油、料酒、盐适量 调料汁:海鲜酱油(普通酱油也可)、香醋、糖、克清水半碗、淀粉2克 制作方法: 1。将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线
主料: 大虾15只,面粉50克,胡椒粉1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克),玉米淀粉1汤匙(15克)籽然粉1茶匙(5克) 制作方法: 1,从超市买回来的虾洗干净,最好能去
主料:大虾 调料:色拉油,淀粉、面包碴适量,鸡蛋两个,料酒一大匙,精盐一小匙,胡椒粉少许;蕃茄酱。 制作方法: 1、虾去头抽肠剥壳,保留尾部的壳。 2、在虾腹处划几刀,按
主料:虾,红辣椒,青辣椒,火腿,鸡蛋。 调料:料酒,盐,鸡粉,葱姜汁。 制作方法: 1。将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁,洗净后剁成茸状,放入容器内,加入盐,料酒,葱姜
主料:虾仁200克 辅料:豌豆苗50克,肥膘肉50克,荸荠50克,鸡蛋清50克,淀粉(蚕豆)13克 调料:小葱10克,姜汁3克,胡椒粉1克,黄酒10克,醋3克,猪油(炼制)25克,盐2克,味精2克 菜
主料:牛蹄筋500克 辅料:牛里脊肉100克,鸡蛋50克,竹笋75克 调料:青蒜5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)4克,酱油40克,盐2克,白砂糖2克,黄酒15克,味精1克,淀粉(玉米)10克,鸭油75克