制作方法:
1。虾洗净,切下虾头,剪掉虾须和最锋利的虾刺。
2。洗净的虾头用盐腌10分钟,抓匀淀粉。
3。小火烧热油,慢慢煎成金黄色,捞出。
4。再倒入油,大火烧热,炸虾头,捞出,即可。
制作方法:
1。虾洗净,切下虾头,剪掉虾须和最锋利的虾刺。
2。洗净的虾头用盐腌10分钟,抓匀淀粉。
3。小火烧热油,慢慢煎成金黄色,捞出。
4。再倒入油,大火烧热,炸虾头,捞出,即可。
【食材】西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、荞麦面25克 【调料】姜1片、盐、淀粉、料酒 【制作步骤】 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗; 2、将虾仁剁碎,加
【食材】杏仁片、甘蔗、明虾、肉末、生粉 【调料】盐、鸡粉、黑胡椒碎 【制作步骤】 1、虾泥和五花肉末拌匀,加入盐,鸡粉,黑胡椒碎和生粉顺时针搅拌上劲;裹到甘蔗块外面,面
【食材】小龙虾 【调料】油、花椒、麻椒、大料、香叶、桂皮、葱姜蒜、干辣椒、盐、糖、酱油、料酒 【制作步骤】 1、先将小龙虾控干水分,放入锅中过油,炒好后控干多余的油,放
【食材】鲜 虾 、葱、姜、 枸杞 ; 【调料】啤酒、盐、鸡精; 【做法】 1、将虾剪去虾须和虾 脚 ;姜切片,葱切段,备用。 2、锅烧热,倒入啤酒、姜片和葱段,略微烧开后再加入虾
主料:虾面粉 调料:盐黑胡椒粉(五香粉) 制作方法: 1。将虾去壳,挑去虾线,洗净沥干水分,洒上适量盐腌一下。 2。碗中加面粉、少许盐、黑胡椒粉、适量水调成面糊。 3。炒锅
主料:水发猴头250克,发好虾仁150克,2只鸡蛋清,料酒,精盐,味精,生粉,花生油,葱适量。 制作方法: 1、将猴头切成片,与发好的虾仁分别用蛋清、生粉浆好。 2、将锅烧热放入
食谱原料: 鸡蛋黄糕75克,鹌鹑蛋150克,烤鸭75克,白菜400克,鱼肚50克,冬笋200克,海参(水浸)100克,鸡爪250克,牛蹄筋(泡发)100克,鸡蛋70克,鱼丸50克,火腿80克,虾仁100克,鸡胸脯
主料:虾仁175克,锅巴(小米)100克 辅料:鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克 调料:黄酒15克,醋10克,番茄酱125克,盐4克,白砂糖10克,味精2克,猪油(炼制)20克,菜籽油30克 特点:虾仁玉
家政女皇菜谱20150505【食材调料】 海皮虾、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒。 【制作步骤】 1、虾去头去须(不去皮),中间划开取出虾线,在切开肉一面粘上淀粉,静置2分钟让
虾头的重金属含量,虾线是虾的肠道,虾皮的含钙高介不好吸收,鱼香脆皮虾的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月4日节目视频要点内容笔记,本期主题《鱼香脆皮虾》