【菜名】蛋拌豆腐
【所属菜系】闽菜
【原料】熟鸡蛋2只，嫩豆腐l盒，精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许。
【制作过程】
①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；
②和嫩豆腐一起放到碗内，加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。
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【菜名】蛋拌豆腐
【所属菜系】闽菜
【原料】熟鸡蛋2只，嫩豆腐l盒，精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许。
【制作过程】
①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；
②和嫩豆腐一起放到碗内，加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。
【食材】7只鸡蛋、500克豆浆 【制作步骤】 1、先将7只鸡蛋用力打散，然后把豆浆缓缓地倒入，加入豆浆就是让鸡蛋中融入豆香，然后加一点点的盐给一些底味，准备一个细筛，过滤一
【食材】 豆腐 、 丝瓜 、豌豆、木耳、蒜蓉。 【调料】盐、胡椒粉、水淀粉、香油、蒜末。 【制作步骤】 1、豆腐、丝瓜分别切丁，和青豆依次放入盐开水里面焯水。焯水里可以
主料：干豆腐两块，番茄一个，香葱一小把，色拉油，盐，清水适量 制作方法： 1、豆腐切块，番茄切块，香葱洗净切长段。 2、锅内放油，油稍热之后将豆腐块放入锅内小火煎至一面
原料：豆腐、肉末、葱姜、调料。 做法：1、豆腐切成稍厚的块；肉末放入葱、姜末、盐、料酒、味精搅拌均匀。这是切好的豆腐块和准备的肉末。 2、把切好的豆腐放入油锅炸至淡黄结
主料：鸡肫200克，牛肚200克，牡蛎(鲜)200克，鳎目鱼200克，猪腰子200克，青虾200克，猪肉(瘦)150克，黑鱼200克 辅料：小白菜70克，豆腐(北)50克，冬笋50克，香菇（鲜）50克，粉丝50克 调料
主料：豆腐、白菜 调料：生姜三四片、盐 做法： 1、白菜用手撕开，豆腐切块待用。 2。砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起。 3。加入盐继续小火煮10分钟左右
主料： 菠菜150克，北豆腐1()0克，海米10克，猪油50克，汤750完，酱油lO克，盐3克，葱姜丝各5克，味精5克，香油5克。 做法： 1、将菠菜去根和老叶，洗净后切成长3厘米的段；豆腐切成长
主料：豆腐(北)200克，木耳(干)100克，丝瓜320克，香菇（干）50克 调料：姜4克，大葱5克，白砂糖3克，盐3克，鸡粉3克 制作方法： 1。姜去皮切片。葱洗净，切短段。冬菇浸软，揸干去脚
配料：鲢针头300克，豆腐250克，水发香菇30克，青蒜100克，黄酒、红醋、麻油、葱、生姜、蒜、豆瓣辣酱、白糖、植物油、精盐、味精皆适量。 制法：把鲢鱼头洗净，豆腐切
酿烧燕麦豆腐盒的做法，翡翠养生米的做法。食材，做法，食材，做法。以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月8日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，本期主题《酿烧燕麦豆