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蛋拌豆腐的做法

2017-12-12 来源:未知 作者:菜刀客

【菜名】蛋拌豆腐

【所属菜系】闽菜

【原料】熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、泥、葱花和麻油备少许。

【制作过程】

①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净;

②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。

蛋拌豆腐

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