材料：内酯豆腐1盒（350克）牛奶240克炼乳100克吉利丁片2片
制作方法：
1、豆腐盒边口剪小口，吹下，豆腐自然脱落；
2、豆腐切块；
3、放入沸水锅里焯下，捞出至凉；
4、吉利丁片在冷水里泡软，隔热水化开；
5、豆腐、炼乳、牛奶一起入搅拌机打匀，再倒入吉利丁片搅拌均匀；
6、倒出后过筛两次，装入容器，入冰箱至凝固。
材料：内酯豆腐1盒（350克）牛奶240克炼乳100克吉利丁片2片
制作方法：
1、豆腐盒边口剪小口，吹下，豆腐自然脱落；
2、豆腐切块；
3、放入沸水锅里焯下，捞出至凉；
4、吉利丁片在冷水里泡软，隔热水化开；
5、豆腐、炼乳、牛奶一起入搅拌机打匀，再倒入吉利丁片搅拌均匀；
6、倒出后过筛两次，装入容器，入冰箱至凝固。
【食材】西芹，豆腐，花生碎； 【辅料】五香粉，辣椒粉，盐，香油； 【制作步骤】 1、豆腐切丁，倒入开水锅汆烫，去除豆腥味。芹菜切块，备用； 2、令备一口锅，加热油，炒香姜
（蒜香 豆腐 炒饭） 特点 大蒜抗菌消炎，豆腐补充优质蛋白，两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯，今天何老师就教大家做一个您意想不到的美
原料：肉酱罐头（上次多买的一盒，所以今天才有料做麻婆豆腐的），豆腐，重要的是花椒粒，少许小红辣椒，葱段 步骤1：豆腐切丁（老赵去买的豆腐，回来就已经断了，所以切的不
主料：玉子豆腐，黄瓜，青，红辣椒 调料：花椒粒，豆瓣酱，植物油，盐，鸡精 制作方法： 1、玉子豆腐切快，黄瓜切细丝，青，红辣椒切丁备用； 2、玉子豆腐装盘入锅用大火蒸2分钟
主料：米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。 制作方法： 1、将米豆腐切成小块，放入沸水中煮开，捞起沥干水分备用；将青蒜苗切成小节，大蒜
一、用料： A：吉利丁粉23克、水375克、砂糖30克、抹茶粉12克 B：牛奶150克、炼奶20克、吉利丁片10克（吉利丁片放入冰水泡软备用） C：动物奶油50克（打发放入冰箱冷藏备用） D：葡萄
一。金菇花素內餡 材料： 金針菇200g，豆腐乾200g，冬粉5一把(約50g)，雞蛋2顆， 香菜3-4顆， 調味料： 醬油2茶匙，麻油1。5大匙，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙， 步驟： 1。冬粉泡冷水1
主料：豆腐(北)75克，茄子，300克，青椒200克 调料：植物油70克，酱油15克，江米酒15克，姜5克，芥末5克，白参菌1克 制作方法： 1。把豆腐用纱布包好，放在斜板上，压出水分，顺切成
主料：豆腐(北)200克，韭菜200克 调料：植物油15克，盐2克，味精2克 特点：豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜嫩爽口。 制作方法： 1、豆腐切丝，韭菜洗净切段。 2、滑勺中加植物油，烧
主材：豆腐、西红柿、广式腊肠、松茸 配料：洋葱、白菜、云耳、葱、姜 调味料：生抽、西红柿酱 制作方法： 1、广式腊肠两根，用热水洗净，松茸和云耳泡发洗净，各种食材切块。