蒜香豆腐炒饭的做法【视频+笔记】

2016-05-24 来源:生活养生网 作者:菜刀客

蒜香豆腐炒饭

豆腐炒饭)

特点

大蒜抗菌消炎,豆腐补充优质蛋白,两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯,今天何老师就教大家做一个您意想不到的美 味----蒜香豆腐炒饭,不仅香气浓郁,而且易消化更健康。

食材

大蒜、北豆腐、米饭

做法

步骤1:大蒜拍过后切碎,豆腐切小粒。(大蒜和豆腐不要碾成泥,炒制时会吸油粘连)

步骤2:起锅倒油,放入大蒜煸香,再放入豆腐,炒制金黄色。

步骤3:放入米饭,在米饭上浇1勺酱油,米饭容易炒散。

步骤4:加少许盐、胡椒,炒香即可出锅。

养生堂20160519期节目视频,视频的最后讲蒜香豆腐炒饭的做法)

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 腊肠蒸鸡豆腐的做法

    原料: 腊肠1根半、鸡胸肉1小块、老豆腐半块、西兰花、胡萝卜适量、盐、生抽、姜末、葱末适量 做法: 1、腊肠竖切成薄片,胡萝卜切成厚约3公分的小段用花模压出形状。西兰花分成

  • 素烧麻婆豆腐的做法

    主料:豆腐,牛肉碎,郫县辣酱,豆豉,辣椒面,自己磨制的花椒粉,酱油,蒜苗,鸡精,花椒面。 做法: 1。豆腐切成2厘米见方的块,把豆腐放入清水锅中焯一下,捞出沥干备用。

  • 无油家常豆腐的做法

    制作: 1.把一盒嫩豆腐取出后,小心放入盐水中浸泡。 2.锅烧热后倒少许水,水微有点温度即放入肉末炒开,稍倒些料酒去腥。 3.倒入甜面酱调味,放入番茄块,根据口味再加适量糖和

  • 家常番茄烧豆腐的做法

    主料:干豆腐两块,番茄一个,香葱一小把,色拉油,盐,清水适量 制作方法: 1、豆腐切块,番茄切块,香葱洗净切长段。 2、锅内放油,油稍热之后将豆腐块放入锅内小火煎至一面

  • 红烧鸡丁豆腐的做法

    原料:北豆腐1盒、鸡胸200克、荷兰豆200克、玉米粒100克、干辣椒4根、大蒜4瓣 调料:橄榄油5汤匙75ml(1汤匙15ml为腌制鸡肉用)料酒1汤匙(15ml)干淀粉1茶匙(5克)红烧酱油4汤匙(20

  • 韭菜苔豆腐干炒肉丝的做法

    食谱原料:瘦肉,韭菜苔,豆腐干适量,食用油,酱油,淀粉,姜、蒜、料酒适量 工艺做法:炒 菜谱属地:粤菜 制作方法: 1、所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝。姜,

  • 泰安豆腐的做法

    主料: 泰安豆腐150克,白菜心100克,鲜汤500克,精盐4克,味精、葱末、姜末各:克,鸡油5克,熟猪油20克。 制作方法: 1、将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约10分钟,取出沥水,切成3.

  • 花蛤烧豆腐的做法

    【食材】大花蛤、水豆腐、面粉; 【调料】鸡精、胡椒粉; 【制作步骤】 1、豆腐事先干蒸1小时左右,呈现蜂窝状,取出切块泡入开水中氽汤去掉异味。 2、锅里加水和花蛤煮开,

  • 南豆腐和北豆腐的区别-卤水豆腐与石膏豆腐-内酯豆腐

    南豆腐、北豆腐、内酯豆腐、韧豆腐;南豆腐又叫石膏豆腐、娕豆腐,凝固剂为硫酸钙。口感好,红烧、炖均可,适宜老人小孩食用。但含水量较大,蛋白质和钙的含量相比北豆腐要少一些,

  • 养颜八宝饭的做法,范志红

    饭是咱们平时吃得最多的食物,而且我们现在说讲的饭的概念已经和以前不一样了,原来讲的饭是五谷杂粮,现在一讲饭一般指的是白米饭 了。其实白米饭在各种粮食当中是营养价值最低的