青蒜焖火腩
【食材】叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣；
【调料】酱油、糖、盐、胡椒粉；
【制作过程】
1、叉烧肉和豆腐切成块，青蒜切斜成段，蒜瓣拍碎备用。
2、起锅热油，爆香蒜瓣，加入叉烧肉片翻炒，接着放入豆腐炒香，调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟，最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。
青蒜焖火腩
（东南卫视食来运转20100126期视频,主持人：赵媛）
【食材】叉烧肉、青蒜苗、豆腐、蒜瓣；
【调料】酱油、糖、盐、胡椒粉；
【制作过程】
1、叉烧肉和豆腐切成块，青蒜切斜成段，蒜瓣拍碎备用。
2、起锅热油，爆香蒜瓣，加入叉烧肉片翻炒，接着放入豆腐炒香，调入少许盐、酱油、白糖、胡椒粉以及清水焖煮5分钟，最好放入青蒜翻炒几下出锅即可。
青蒜焖火腩
（东南卫视食来运转20100126期视频,主持人：赵媛）
【食材】牛百叶，血豆腐，猪大肠，鳝鱼，豆芽，青蒜 【调料】豆瓣酱，醪糟，辣椒面 【制作步骤】 1、肥肠斜切成段，百叶和血豆腐改刀备用； 2、锅中下油，把豆芽炒香，盛入容器
【食材】牛肉、豆腐 【调料】啤酒、花椒、大料、桂皮、冰糖、老抽、生抽 【制作步骤】 1、将牛肉内切成一厘米左右的块，下锅煸炒至水分全出来，下入桂皮、花椒、大料、冰糖一起
（黄 糕 韭菜 豆腐 肉） 食材调料 黄米面、面粉、 五花肉 、姜、五香粉、豆腐条、盐、生抽、蚝油、高汤。 制作步骤 1、用黄米面和面，刚成团还不黏时把面团捏成窝窝饼状，上锅蒸
食材 高丽菜1/4颗，板豆腐1块，猪绞肉100克，红萝卜丁30克， 调味料 A：昆布香菇混合料1大匙，盐1/3小匙 B：昆布香菇混合料50㏄，水650㏄ 做法 1.高丽菜取完整叶片，削去粗梗备用。 2
砂锅鱼头豆腐的材料：净鲢鱼头半片（重约150克）。 嫩豆腐250克、水发香菇25克，熟笋片75克，绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油25
主料：南豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。 调料：植物油100克，豆瓣酱50克，辣椒粉，酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱，姜各10克 制
主料：鸡蛋2个、豆腐、番茄三个。 调料：浓鸡汁一匙、盐适量。 做法： 1。番茄洗净切成丁，豆腐也切小块。 2。烧热锅加油下去，然后放番茄下去炒，到变色时加入适量的水然后煮五
主料：苋菜(紫)240克，豆腐(北)400克 调料：大蒜（白皮）5克，姜3克，香油5克，味精2克 制作方法： 1。将蒜洗净切成蓉； 2。姜洗净切成薄片； 3。苋菜洗净切碎； 4。豆腐切成小块；
主料：豆腐(北)500克 辅料：鸡蛋100克 调料：鸡油5克，料酒15克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，淀粉(玉米)5克 制作方法： 1。将豆腐洗净切成片； 2。鸡蛋煮熟捞出过凉，去壳切两半，蛋
豆腐放在冰箱的哪个位置，冰箱的储藏原则，蔬菜如何放冰箱。以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140526期节目视频及要点内容，养生讲述专家：食品科学博士，中国营