制作方法：
1。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。
2。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
3。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。
4。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
5。用滤网过滤一下。
6。把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
7。封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖。
8。水开后转中火蒸10分钟关火。
9。取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了。
制作方法：
1。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。
2。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
3。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。
4。用筷子朝一个方向搅拌至均匀。
5。用滤网过滤一下。
6。把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
7。封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖。
8。水开后转中火蒸10分钟关火。
9。取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了。
主料： 嫩光鸡一个（约重800克），冬菇(以野生北菇为佳)约20克，姜数几片，葱4条。 腌料： 麻油、古月粉少许，盐3/4茶匙，糖1/3茶匙，生抽1汤匙，酒1茶匙，生粉两茶匙。 制作方法：
做法： 1、姜切片、1/3的小葱切段； 3、放进姜片、葱段、一茶匙盐； 2、鸡胸洗净、放进热水大锅； 4、加净水没过鸡胸，武火加热，水沸后再煮1分钟，关火后焖15分钟； 7、切成细丝，
材料：一把木耳两个鸡蛋一个青瓜一个胡萝卜面粉适量 制作方法： 1。蔬菜木耳切丝平锅加入少量油把胡萝卜炒一下（为了营养和口感） 2。青瓜丝加入盐和五香粉拌匀加入鸡蛋拌匀加
主料：土豆一个，鸡蛋两个。辅料是培根2片， 调料：色拉油、食盐、味精、小葱3跟、白胡椒，这些都有。 1。土豆洗净去皮后，擦成细丝，培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗
北菇扒双蔬 主料：冬菇(干) 辅料：芥菜 芦笋 苏打粉 调料：酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中，加入上汤l杯，蒸15分钟，即滤干，排在菜
主料：仔公鸡1只(约1500克)，雪山魔芋250克，水魔芋150克，泡辣椒150克，野山椒1小瓶，小青椒50克，泡姜100克，大蒜50克，芹菜100克，大葱50克，啤酒1瓶，精盐、胡椒粉、花椒、蚝油、生
主料：鸡胸脯肉300克 辅料：火腿50克，猪网油200克，籼米粉（干，细）50克，鸡蛋清50克，鸡蛋100克，小麦面粉50克 调料：盐5克，味精1克，江米酒50克，甜面酱20克，椒盐5克，大葱10克，
主料： 鸽蛋200克，鸡胸脯肉150克，豌豆苗25克， 调料： 料酒15克，盐3克，味精1克。 制作方法： 1。将鸡脯肉剔去筋，片成薄片。 2。鸽蛋分别打在10个汤匙中，上笼蒸10分钟取出。 3。
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。 功能主治： ☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。 ☆
厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 银耳是我们常用的养生食材，它有很好的养肺作用，可大多都只用它做个羹做个汤，其它做法确实不多。今天的养生厨房就介绍了一个非常简单，却又不太