调料:油、盐、糖、酱油
制作方法:
1、先炒香蒜、姜等调料。
2、再放带子和蟹一起炒。
3、把蟹和带子炒8分熟后,起锅。
4、再放油、姜炒鸡把蟹和鸡一起炒熟,加上盐、糖、酱油即可。
调料:油、盐、糖、酱油
制作方法:
1、先炒香蒜、姜等调料。
2、再放带子和蟹一起炒。
3、把蟹和带子炒8分熟后,起锅。
4、再放油、姜炒鸡把蟹和鸡一起炒熟,加上盐、糖、酱油即可。
主料:鸡翅中8个 辅料:辣椒粉、蒜蓉、香菜、黑胡椒粉、盐、面粉、泡打粉、食用油 做法:1、鸡翅中洗净,中间划一刀,以便于腌制时入味 蒜瓣捣成蓉,香菜切碎 2、辣椒粉、盐、蒜
土豆茶树菇炖鸡材料:鸡块250克,茶树菇100克,土豆一个配料:料酒,老抽,咖喱粉,红椒,八角做法:1。将茶树菇干用水泡发。2。鸡块氽水捞出备用,土豆切块,3。锅内倒油后加入
电饭锅手撕鸡制作方法 1、鸡洗净 2、鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放五分钟3碗内放一汤匙老抽,生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分钟5把葱和姜片平铺
【原材料】 半只鸡量的鸡块、鲜香菇12朵、蟹味菇适量、大葱2段、姜1小块、干红椒2个、花椒少量、八角1个、香叶2片。 【调味料】 花生油2大勺、2杯热水、料酒3大勺、老抽2大勺、生
原料:土豆,鸡蛋,洋葱 配料:盐,胡椒面,味精 做法:1。土豆去皮切块与鸡蛋一起蒸熟 2。洋葱去皮洗净 3。蛋白与洋葱切碎粒,蛋黄与土豆用小勺压碎 4。锅热放食用油,先将洋葱
材料:土鸡1只,香菇100克,红枣10粒。 制作方法: 1、香菇用温水泡发。 2、将土鸡除内脏后洗净,去除头、尾部分,切块用清水漂20分钟,然后将水沥干。 3、红枣洗净去核用水泡10分
主料:母鸡1000克 辅料:枸杞子15克,桂圆15克,荔枝10克,黑枣(有核)10克,莲子25克 调料:冰糖50克,胡椒粉1克,盐3克 制作方法: 1。将嫩母鸡宰杀去毛,在食袋上方切口,去掉食
主料:鸡肫500克 调料:盐15克,白砂糖10克,花椒10克 制作方法: 1。鸡肫撕却去油筋和内部的黄皮,洗净并沥干水分。 2。用锅先把花椒子和盐炒烫,倒出晾凉,加白糖,将鸡肫揉搓后
主料:狼山鸡750克,火腿200克,黄鱼鲞200克。绍酒巧克,葱25克,姜25克,酱油30克,盐10克,白糖20克,花生油卫1000克(实耗100克)。 制作方法: 将狼山鸡斩成五厘米见方的块。黄鱼鲞
主料:青蟹(或白蟹)1000克,鸡蛋3个,葱段姜片各少许,面粉50克,生油100克,黄酒25克,精盐10克,味精2克,水淀粉20克。 制作方法: (一)将蟹洗净,除去爪尖和脐盖,剥开蟹壳,