【制作步骤】
1、五花肉切片，加入排骨酱、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀腌制，再裹上一层泡发好的小米。
2、南瓜切厚片，铺底盛盘，再盖上小米肉片。
3、锅内水烧开，将盛盘移入锅中，以大火足气蒸20分钟即可。
南瓜的营养价值
南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。此外，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
【制作步骤】
1、五花肉切片，加入排骨酱、鸡精、胡椒粉、生抽拌匀腌制，再裹上一层泡发好的小米。
2、南瓜切厚片，铺底盛盘，再盖上小米肉片。
3、锅内水烧开，将盛盘移入锅中，以大火足气蒸20分钟即可。
南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。此外，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
本页提供2014年4月27日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《杂菇南瓜汤》。食客私房菜-杂菇南瓜汤 食材 南瓜，金针菇，香菇，草菇，鲜奶，红葱头
小米炒腊肉的材料：小米200克，韭菜50克，腊肉50克，油，盐，美食网 小米炒腊肉的做法： 1. 小米用不含糖的牛奶泡30分钟，沥干上锅蒸熟 2. 蒸好的小米放凉，用手搓散，加入一个蛋黄
主料：紫薯、南瓜、糯米粉、少许白糖 制作方法： 1、南瓜、紫薯洗干净，切块放到锅里蒸熟。 2、把南瓜、紫薯捣成泥，拌入糯米粉和少许白糖，揉成光滑柔软的面团。 3、用南瓜当皮
主料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、油、水 制作方法： 1、南瓜削皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸20分钟至熟后取出。 2、待稍凉后，制成南瓜泥。 3、南瓜泥中加入糯米粉，糯米粉和南瓜泥
主料：南瓜、糯米粉、面粉（2：1的比例）、糖、牛奶、黄油、红糖、面包糠。 制作方法： 1、南瓜切成片，放微波炉里转5分钟左右，蒸熟。 2、把蒸好的南瓜片放入搅拌机打成茸，也
材料： 米、南瓜、猪肉、葱、蒜、香菜、水、冰糖 制作方法： 1。把米洗凈后，将水烧滚，再把米放到滚水里，用中火煮约30-40分钟。 2。将南瓜洗净，在柄部横切一刀，挖出瓜瓤，不
主料：南瓜500克 辅料：枣（干）20克 调料：赤砂糖10克 制作方法： 1。把南瓜法净去皮，切成块状；红枣去核； 2。红枣、南瓜、红糖一起放入盛水煲中，煮至南瓜烂熟即可。
主料：玉米、南瓜 辅料：冰糖、沙参 制作方法： 1、玉米一个，洗净切成5、6节。 2、南瓜洗净去皮切成方块。 3、把玉米、南瓜、冰糖、沙参放在一起加水，用高压锅压5分钟，即可。
材料：熟透的南瓜1个、牛奶350ml、糖3大勺、吉利丁片3片 制作方法： 1。将南瓜切开去籽，用塑料薄膜裹住，用微波炉打5分钟，南瓜熟了 2。将吉利丁片剪成小块用一半牛奶泡10分钟 3。
【食材】面粉、玉米粉、南瓜、鸡蛋泡打粉、白糖； 【制作方法】 1、在大的容器中打上两个鸡蛋，加五十克面粉，二十五克玉米粉，十克白糖、三克泡打粉，将它们调开打散成面糊。