木耳梅干菜蒸鸡的做法

主料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝

调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝

制作方法：

1、鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放冰箱冷藏至少半小时以上，时间越长越入味。

2、木耳，梅干菜用温水泡发，洗干净备用。

3、菜铺平盘底，上面均匀的码上木耳，梅干菜，腌好的鸡块，姜丝，葱丝，干辣椒丝。

4、码好后放锅里中火蒸半小时以上即可。