以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2021年2月9日节目视频及要点内容笔记，本期主题《怎么喝水更健康》。做客专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员——何丽。主要内容：桶装水应该如何挑选，不同水质的饮用水挑选，净水器的挑选等。
水桶的材质
将水桶放平观察水桶底部，在水桶的底部有三角标识，标明了制造桶所使用的材质，一般分为PC（聚碳酸酯）材质和PET（聚乙烯对苯二甲酸酯）材质，有些桶的底部还有QS的标志。尽量挑选PC材质的水桶；尽量不要挑选PET材质的桶装水，因为PET材质的包装不耐高温，PET只能耐60度的高温，高温时会有有害物质析出。
（图：水桶的材质）
（图：水桶的QS标志）
选择水桶的颜色
选购时还应观察水桶的颜色，不建议选购颜色过深的水桶，应选购透亮、透明颜色的水桶。
观察封口
观察瓶口的封口上是否有激光打码、出厂日期。正常情况下的桶装水应该封口光滑平整，还有对应的激光打码，出厂日期。质量差的桶装水可能封口粗糙，信息内容也不清晰。
矿泉水与纯净水
市面上的天然矿泉水应符合食品安全国家标准GB8537—2018，挑选时，首推天然矿泉水，它含有丰富的钾、钠、钙、镁等矿物质，可补充人体所需元素，但含有矿物质的天然矿泉水并不适合婴幼儿饮用。饮用天然矿泉水必须在水源地罐装。不建议长期饮用不含任何矿物质的纯净水。
净水器的挑选
常见净水器有反渗透式净水器和超滤净水器，居住在重工业城市，家中有儿童的推荐选择反渗透式净水器，居住地环境良好的家庭，推荐选择超滤净水器。反渗透式净水器可滤除水中所有杂质、污染物，使水质变软。超滤净水器可滤除水中部分杂质、污染物，可满足人们日常煮茶、煮咖啡的需求。
水垢会影响健康吗
水垢不会对人体健康产生影响，也不会导致肾结石。
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