以下内容为中央10套健康之路2021年6月27日节目视频及要点内容笔记，本期主题《夏日吃瓜顶呱呱》。做客专家：广东省中医院主任医师——胡世云。主要内容：吃西瓜的误区有哪些，西瓜皮、苦瓜子、丝瓜络的巧用等。
夏天吃西瓜
暑湿天温度高、湿度大，很容易中暑。当出现中暑的早期症状如高热、头晕、睡不着、不爱说话时，喝西瓜汁能通过排小便的方式泄热。
中暑的表现：浑身没有力气、头晕
夏天吃西瓜能清暑益气、利尿、排毒。西瓜本身是甘寒的，它能补充大量的水分和糖分，同时西瓜还有利尿的作用，能迅速补充体内的水分，排掉体内的暑热，被称为天生的白虎汤。夏季吃西瓜虽好，但是吃西瓜也需要有度。因为西瓜是高糖水果，吃多了就容易纳呆（中医词汇）无食欲。西瓜吃多了还容易伤阴导致虚火上炎，出现上火的症状。
治阳明热甚，舌燥烦渴者，或神情昏冒、不寐、语言懒出者：好红瓤西瓜剖开，取汁一碗，徐徐饮之——《本草汇言》
西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称——《本经逢源》
冰镇的西瓜
吃冰镇西瓜会让脾胃收缩，汗液无法正常排出，而解暑需要排汗。脾胃虚寒的人群吃冰镇西瓜后会引起脾胃功能进一步下降，可能引起腹泻，所以夏天不能吃冰镇西瓜。
西瓜翠衣
西瓜皮学名西瓜翠衣，暑湿天内服可以清暑益气、养阴生津。外用西瓜皮有清热的作用，能祛痱、降火、败毒。
夏季吃苦瓜
夏季暑热心火亢，需要清心火。药食同源的苦瓜是很好的清心火的选择，苦瓜能够清除湿热、邪火、缓解疲劳，同时还能明目。生苦瓜清心火、败毒，但是寒凉性较重，因此寒凉体质的人不能吃。老了之后的苦瓜，整个的瓜瓤变红，味甘性平，可以养血滋肝、润脾补肾。
苦瓜子
苦瓜子生的时候是寒性的，食用易导致腹泻；苦瓜子变红之后，甘苦无毒、益气壮阳，能够补心阳。炒熟之后碾粉给小孩吃，对遗尿效果也特别好。
夏季吃丝瓜
丝瓜能清热败毒，去除内体湿毒的同时，也能缓解热毒淤滞导致的色斑。
丝瓜美颜
肺主皮毛，很多皮肤疮、痈、疖是肺热导致的，把苦丝瓜和牙皂荚烧成灰，冷了以后用香油搅拌，调抹面疮能美颜。
丝瓜络治疗结节
丝瓜络祛风通络，有祛风、通络、活血、下乳的功效，对治疗结节也有很好的效果。
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