【原料】吕宋芒、水豆腐、草菇、红萝卜、干香菇、青豆、牛奶、鸡蛋、面粉;
【调料】素上汤、盐、蘑菇粉;
【做法】
1、锅烧热,豆腐入锅煎至两面金黄;
2、接着加入青豆、香菇、红萝卜,草菇、素上汤,蘑菇粉加盖炖煮;
3、烧开后,调入盐,以湿淀粉勾个薄芡,即可起锅了。
【原料】吕宋芒、水豆腐、草菇、红萝卜、干香菇、青豆、牛奶、鸡蛋、面粉;
【调料】素上汤、盐、蘑菇粉;
【做法】
1、锅烧热,豆腐入锅煎至两面金黄;
2、接着加入青豆、香菇、红萝卜,草菇、素上汤,蘑菇粉加盖炖煮;
3、烧开后,调入盐,以湿淀粉勾个薄芡,即可起锅了。
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