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香梗素鸡丝的制作方法

2020-07-26 来源:未知 作者:菜刀客

以下内容为2018年1月3日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记,本期主题《香梗素鸡丝》。主要介绍香梗素鸡丝的制作方法等,菜刀客。

香梗素鸡丝的制作方法

杏鲍菇切丝焯水后捞出,煮熟用鸡蛋清、淀粉、盐抓匀上浆。

用料、盐、鸡精、醋、胡椒粉、香油调成碗汁。

杏鲍菇过油,留底油加入丝、葱丝、蒜片爆香,放入杏鲍菇、香菜梗翻炒、烹入碗汁即可。


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