以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2016年11月18日节目视频及要点内容笔记，本期主题《养好胃不反酸》。本期健康专家：中国中医科学院西苑医院消化科——李博。主要内容：用小米粥养胃有作用吗，自制苏打水，容易反酸的食物等。
小米养胃的作用
小米的确可以起到健脾养胃的作用，小米可以在缺乏食欲的时候可以促进胃酸的生成，刺激胃蛋白酶的生成。有胃病的朋友的确可以喝小米粥来养胃，但是小米不养食管，如果有反酸的人群喝小米粥反而会刺激胃酸的生成，所以容易反酸的人不建议喝小米粥。
治疗胃酸
专家建议治胃酸应从改善生活方式入手。胃食管反流最重要的就是胃酸，最简单的办法就是用水稀释胃酸。专家推荐喝苏打水来治疗胃酸，苏打水是碱性的水，碱性的水就可以中和胃酸。
自制苏打水
商超里的苏打水不便宜，其实苏打水是可以自制的，我们可以准备好食用小苏打或者医用的碳酸氢钠片，需要记住的是如果用500毫升水配0.5克小苏打即可。如果您觉得口感不好可以稍微地放一点蜂蜜来改善。
注意：高血压患者要少喝苏打水。
胃酸反流的饮食
胃酸反流的人可以多吃一点新鲜，碱性，清淡的食物，避免油，咸，甜的食物。在胃酸的时候可以进食一些番茄，米饭馒头，苏打饼干，香蕉，苹果，萝卜等食物。
容易反酸的食物：红薯、巧克力、肥肉、辣椒、粽子、菠萝、油条、蛋糕、坚果、窝头、香菇。
不良情绪会引起反酸
美国的研究表明，胃肠是人类的第二大脑，很多时候不良情绪就会造成反酸烧心的症状。反酸的病人更是需要保持心情的舒畅。对于夜间容易反酸的病人可以使用15-20厘米的枕头，并且睡觉的时候采用左侧卧的姿势，这样胃就处于较低的位置不容易造成反流。
睡前吃夜宵
胃肠是逐渐向下运动的，如果较晚吃饭或者睡前吃夜宵，胃还没有将食物完全吸收排空掉的话，更容易造成胃酸反流的。中医上讲胃不和则卧不安就是这个道理。吃完晚饭到睡觉中间最好相隔3-4个小时。
预防胃食管反流
预防胃食管反流的方法：不要吃的过饱、要细嚼慢咽、晚上8点以后不要进食、少喝茶和咖啡、少吃甜食。睡觉时将腿稍微垫高一点点可以缓解反酸的症状。
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