【调料】盐；
【制作步骤】
（1）山药去皮拍碎，切成末，备用；
（2）热锅热油，倒入事先处理好的南瓜泥炒散，山药末和泡发木耳加入锅里用中火炒开；
（3）改大火，倒入清水煮开，最后再调入盐即可起锅；
南瓜的营养价值
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾护肝，预防胃炎，防治夜盲症，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
养胃羹
（《食来运转》 20140405 养胃羹，主持人：刘伟）
【调料】盐；
【制作步骤】
（1）山药去皮拍碎，切成末，备用；
（2）热锅热油，倒入事先处理好的南瓜泥炒散，山药末和泡发木耳加入锅里用中火炒开；
（3）改大火，倒入清水煮开，最后再调入盐即可起锅；
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾护肝，预防胃炎，防治夜盲症，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
养胃羹
（《食来运转》 20140405 养胃羹，主持人：刘伟）
【食材】1根香蕉、100ml牛奶、1个鸡蛋 【制作步骤】 1、将香蕉去皮切小段后，用勺子压成香蕉泥； 2、敲入2只鸡蛋到碗中用筷子按顺时针打散； 3、蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起搅拌均
【食材】青菜、米汤、鸡精、盐。 【制作步骤】 1、小菜芯清洗干净，顶刀切碎，放入开水中焯三十秒后马上控水捞出，用冷水激一下，让菜芯更加翠绿。 2、锅中再将倒入清水，将米
本页提供2014年5月2日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘:肥妈。本期菜谱《苋菜干贝羹》。 食材 苋菜，虾仁，干贝，鸡蛋，葱头 做法 1.虾仁用滚水汆10秒后过冷水备用
黄鱼豆腐羹的材料：黄花鱼300克，豆腐300克，冬笋20克，冬菇15克，香菜末15克，水淀粉15克，葱姜块各10克，料酒10克，酱油10克，精盐4克，味精2克，胡椒面2克，香油10克。 黄鱼豆腐羹
蒸鸡蛋羹 原料：鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml） 做法： 1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
主料：嫩豆腐400克、肉末150克、葱花1把、蒜籽少许 调料：油1汤勺、盐1茶勺、美味鲜酱油1汤勺、料酒1茶勺、味精或鸡精1茶勺、水淀粉一小碗 制作方法： 1、蒜籽切碎，锅中放油爆香蒜
主料：冬瓜150克，冬笋30克，香菇（鲜）30克，虾仁30克，鸡蛋135克 调料：鸡精2克，盐3克，料酒5克，白胡椒1克，淀粉(玉米)15克，小葱3克，姜3克 制作方法： 1。将冬瓜洗净去皮，加入
主料：北豆腐300克， 辅料：发菜（干）10克，木耳(干)50克，胡萝卜50克， 调料：酱油10克，盐5克，胡椒5克，醋20克，豌豆淀粉15克 做法： 1。将发菜用清水泡开，备用； 2。木耳切丝；
以下内容为北京卫视BTV养生堂20160210期节目视频及要点内容，本期养生主题《春节特别节目“细品红楼 健脾养胃”》。养生讲述专家：北京中医药大学教授——傅延龄；红学
胃各部位的名称：从上至下分别为，贲门口、胃底、胃道、胃小弯、胃大弯、胃襞(bì)、角切迹、幽门窦、幽门瓣、幽门括约肌、幽门口、十二脂肠上部。图片尺寸：500px ×40