以下内容为北京卫视BTV养生堂20141227期节目视频及要点内容，本期养生主题《果蔬进补正当时—3》。养生讲述专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院教授——冯双庆。
科学、合理、均衡的吃也能有效预防一些疾病。比如在寒冬腊月天，大家合理搭配一 类应季食物，将对健康大有裨益。今天专家为大家推荐萝卜的营养价值。
萝卜有辅助调节高血压、高血脂、高血糖、减少动脉粥样硬化、保护血管、预防脑卒中的作用。
萝卜是一个大家族，各种品种特点不同，获得不同好处，您需要——量身选择，哪种萝卜适合您？营养成分数据做指引。
萝卜的营养价值表www.caidaoke.com
【食材】瑶柱（扇贝）、萝卜球 【调料】胡椒粉、枸杞、盐、淀粉 【制作步骤】 1、将萝卜放入开水中焯一下； 2、锅中倒油，放入葱姜炒香，加入扇贝； 3、将萝卜焯完后和扇贝一起
萝卜酥饼的材料 特级面粉500克 瘦猪肉500克 白萝卜丝1千克 火腿粒60克 肥猪油250克 食盐 味精 葱花 花椒面少许 www.caidaoke.com 萝卜酥饼的做法 1、用200克特级面粉加100克猪油反复揉转,制成
原料：肉末、胡萝卜、鸡蛋 制作方法： 1)将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后
材料： 冬笋，萝卜苗，嫩豆腐 做法： 1、冬笋去壳，切成片，嫩豆腐切成小块，萝卜苗洗净 2、烧沸一锅水，将笋片放入焯10分钟后捞出，去草酸，除涩味 3、另烧一锅水，水开后，将焯
主料：排骨、白萝卜 调料：盐、鸡精 制作方法： 1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。
食谱原料： 猪肉250克、胡萝卜。 制作方法： 1、把肉切成3厘米长、1厘米厚的段，用刀背拍松，便于入味，再在冷水中泡一下，渗渗血水。 2、腌肉放五香粉、酱油、料酒、鸡精、盐，
主料：鳝鱼，黄玉参 辅料：五花肉，山药，葱，蒜，姜，彩椒 制作方法： 1。首先将鳝鱼切段，加盐，料酒腌制。 2。将五花肉切片，胡萝卜切块，山药切块，海参切段。 3。锅中倒油
食谱原料： 猪五花肉400克，净芥兰100克，料头花(胡萝卜花刀片)2克，红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克，红粬粉2克，白糖13克，绍酒20克，酱油10克，精盐4克，味精10克，上汤450克，
汆丸子萝卜粉丝汤，食材调料。以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月14日节目及要点内容笔记，本期主题《汆丸子萝卜粉丝汤》。主要内容：汆丸子萝卜粉丝汤、蚂蚁上树的做法等
萝卜是冬天的当家菜，有通的特性，能通上中下三焦。上通肺，能清热化痰；中通脾胃能消食化积；下通痛肠道可以清肠通便，萝卜中所含的芥子油就能起到促进肠道蠕动的效果。