以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140918期节目视频及要点内容，养讲述主题是《不可忽视的乙肝病毒》。养生讲述专家：华中科技大学同济医学院附属协和医院感染科主任——杨东亮。主持人：刘仪伟。
乙肝的表现
在所有肝炎患者中乙肝患者病者最多，乙型病毒性肝炎分为急性和慢性，急性乙型肝炎在成年人中90%可自愈，新生儿感染乙肝80%会造成终生感染。乙肝病毒目前尚无彻底根治的药物，但有药物能控制乙肝病毒的发展。
乙肝患者症状：乏力、食欲减退、恶心呕吐、厌油、肝功能异常。乙肝部分患者会转为慢性肝炎，或发展为肝硬化甚至是肝癌；重者病情进展迅猛可发展可重型肝炎；也有一部分感染者则成为无症状的病毒携带者。
乙肝疫苗
只要没有感染乙肝病毒，打乙肝疫苗都有预防乙肝的作用。当乙肝抗体浓度下降到一定程度时需再次接种乙肝疫苗，所以即使接种乙肝疫苗也需定期复查看乙肝抗体是否仍存在。总的来说，即使没有感染过乙肝病毒，也没有乙肝病毒携带，都需要进行乙肝疫苗的接种。
在接种乙肝疫苗前，应进行相应的乙肝五项检查，若结果均匀为阴性，就可以接种乙肝疫苗。若乙肝表面抗原为阳性，则说明已经感染了乙肝病毒，这个时候再接种疫苗是没有作用的，应及时做相应规范治疗，以免贻误病性。
体内感染有乙肝病毒的、体内已产生乙肝抗体者无需再接种乙肝疫苗。
乙肝治疗
乙肝治疗总的原则是以适当体息、合理营养为主，选择性使用药物为辅，应忌酒，防止过度劳累，以及避免使用会损伤肝脏的药物，而且用药宜简不宜繁。
饮酒过度或高烈度的白酒都会造成肝损伤。含有患者在急性发病期需要护肝药治疗，急性肝炎患者一定要主要卧床休息、清淡饮食。乙肝患者需定期进行肝脏相关的检查。与乙肝患者和乙肝病毒携带者有密切接触的人，更应该及时接种乙肝疫苗。
乙肝是否影响生育
乙肝病毒携带者不影响正常的结婚生育。