以下内容为天天养生20130501期节目视频笔记。本期主题是“包”出来的健康危机。嘉宾是：食品安全专家，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长——董金狮。主要介绍：蒸发残渣，塑料袋分类，不合格塑料袋对人体的危害，塑化剂的危害，PE保鲜膜和PVC保鲜膜的特点，一次性泡沫饭盒的危害等相关内容。详细内容请观看天天养生相关视频。
塑料袋的危害：塑料袋含有聚乙烯等有害物质的“蒸发残渣”，有害物质将会溶解到食物中，人体摄取后有致癌风险。
塑料袋分类：在食用方面来看塑料袋主要分为：购物袋（不能装食品）、食品购物袋、食品专用袋（有安全标签、无杂质）
专家观点：装食品必须用食品专用袋。不合格塑料袋含有农药、医疗垃圾、重金属。染色塑料袋含致癌物质，危害极大。有色塑料袋不宜装食品。
保鲜膜的作用：保护食物味道、营养，需具有透水性、透气性。
PVC保鲜膜毒性较大含致肝癌的物质，PVC保鲜膜含35%-40%塑化剂，不宜装含油脂、高温食品。塑化剂会导致胎儿畸形，影响生育能力。导致肝癌、不孕不育、酸雨；PVC燃烧后产生的二噁英毒性是砒霜的100倍。
PVC保鲜膜外观透亮，不易起雾。不易燃烧；燃烧后味道刺鼻；燃烧后烟雾浓大。
PE保鲜膜特点：易燃烧；燃烧后滴蜡；燃烧时不易断开。
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