给孩子吃哪种米饭更健康

想让孩子更健康吃哪种米饭更好呢？是精米？还是糙米？还是精米与糙米的混合米？

专家介绍：应该给孩子吃混合米，精米被处理得很干净缺少维生素B1，糙米中含有维生素B1但口感不好，可以用精米与糙注的混合米给孩子吃，既可以补充维生素B1又可以增加口感。维生素B1可以预防脚气病。

精米与糙米的区别（图1）

精米与糙米的区别（图2）

精米与糙米的区别在于去除的部分不同，精米去除了全部的米糠和胚芽部分。

以上内容为中央电视台健康之路20121006期健康之路视频笔记，更多详细内容请观看“给孩子吃什么主食”中健康之路20121006期视频。