别名异名
辣米菜(《本草纲目》)，野油菜(《分类草药性》)，塘葛菜(《岭南采药录》)，干油菜(《民间常用草药汇编》)，石豇豆(《贵阳民间药草》)，鸡肉菜、田葛菜(广州部队《常用中草药手册》)，江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花(《上海常用中草药》)，山荠菜、独根菜、山萝卜、金丝荚(《福建中草药》)。
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处方用名
野菜子、野油菜。
药理作用
1、祛痰，去咳作用：小鼠口服菜素60毫克／千克没有止咳作用。家免口服有祛痰作用。
2、临床观察表明 每人每日日服菜素200一300 毫克，连服20天，有一定的止咳，化痰，平喘作用，服药后痰量显著减少。薄菜素较菜水煎剂(90克／日)疗效为高，且头晕，口干，胸闷等副作用明显降低。
3、对肺炎球菌、流感杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌及大肠杆菌均有抑制作用。
加工炮制
1、净制取原药材，除去杂质洗净。
2、切制切段、晒干。
性味归经
【性味】辛，凉。
【归经】入肺经。
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功效主治
1、清热解毒：本品味辛，性凉，辛能发散能横行，凉能清热，故可用于感冒发热，咽喉肿痛，失音，肺热咳嗽等证的作用。
2、祛风通络：《诸病源候论・风痹候》：“痹者，风寒湿三气杂至，合而成痹，其状肌肉顽厚，或疼痛，由人体虚，腠理开，故受风邪也。”《风湿痹候》：“由血气虚，则受风湿，而成此病。”症见关节痛，局部灼热红肿，得冷稍舒，痛不可触，可病及一个或多个关节，多兼有发热，恶风，口渴，烦闷不安等症状，苔黄燥，脉滑数，治以清热除湿，祛风通络，可选用本品。
3、利湿退黄：《灵枢・论疾诊尺》：“身痛而色微黄，齿垢黄，爪甲上黄，黄疸也。”《素问・平人气象论》：“溺黄赤安卧者，黄疸。…目黄者，日黄疸。”本证多见于湿热疫毒袭人，从表入里，郁而不达，内阻中焦，致脾胃运化失司。湿热交蒸于肝胆，不能泄越，肝失疏泄，胆汁外溢，浸淫肌肤，下流膀胱，故身目俱黄，黄色鲜明，发热IZl渴，腹部胀满，口干而蕾，恶心欲吐，小便短少黄赤，大便秘结，舌黄苔腻，脉弦数，可选用薅菜清热解毒利湿。
4、利水消肿 ：《金匮要略・水气病》“风水其脉自浮，外证骨节疼痛，恶风；。”本证多由风邪袭表，肺失宣降，不能通调水道，下输膀胱所致。症见眼睑浮肿，继而四肢及全身皆肿，伴有恶寒，发热，肢节酸楚，小便不利等证，舌苔薄白，脉浮滑或紧。可选用本品疏风清热，宣肺利水。
5、清热解毒：《素问・生气通天论》：“膏粱之变，足生大丁。…荣气不从，逆于肉理，乃生痈肿。”其症皮肉之问突感肿胀不适，光软无头，很快结块，表面红，灼热疼痛，日后逐渐扩大，变成高肿坚硬，轻者无全身症状，重者有恶寒发热，头痛泛恶，舌苔黄腻，脉象洪数等症。可选用菜疏风清热解毒。
6、利咽消肿： “伤于风者，上先受之。”肺为五脏之华盖，故首当其冲，风热之邪侵袭肺卫，咽喉又为肺胃f-1 户，风热上乘咽喉，故见咽喉红肿疼痛，进食加重甚则咽喉部起脓点，口干丽渴，舌质红，舌苔薄黄，脉浮数。可用菜清热解，利咽消肿。
7、活血止痛，跌扑外伤，损伤经脉气血，导致气血经络阻滞不通，症见局部刺痛，痛有定处，重则活动受限，痛处拒按，舌质紫暗或有瘀斑，脉涩。可选菜活血通经止痛。
8、活血通经：本证多由七情内伤，肝气郁结不达，气血瘀滞。或因经、产之时，血室正开，感受风冷寒邪，或内伤寒凉生冷，血为寒凝而瘀，或因热邪煎熬阴血成瘀。气滞则血瘀，血瘀必气滞，二者相因而致。冲任瘀阻，胞脉壅塞，经水阻隔不行，致闭经不行。《诸病源候论》：“妇人月水不通者，由劳损血气，致令体虚受风冷。风冷邪气客于胞内，伤损冲任之脉，并手太阳少阴之经，致胞络内绝，血气不通，故也。”其症月经数月不行，精神抑郁，烦燥易怒，胸胁胀满，少腹胀痛或拒按。舌边紫黯，或有瘀点，脉沉弦或沉涩。治以理气活血，祛瘀通经，可选用菜活血通经。
鉴别应用
菜与薄荷均为辛凉解表药，均有疏散解表，清利咽喉，透疹等功效。薄荷轻浮上升，芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目，利咽喉，且能疏肝气。菜除疏风清热外，兼有活血通经之功，利尿通淋之效，可治疗风湿痹症，闭经，跌扑损伤等症。
用法用量
内服：15―30克，煎汤。
外甩：捣敷或煎洗。
宜忌配伍
【和合宜忌】
本品不能用黄荆叶同用，同用则使人体麻木。(《上海常用中草药》)。
【配伍应用】
配薄荷，两药均为辛凉解表药，均能散风热，利咽透疹，但薄荷兼能清利头目，菜又能利尿、活血、通经。两药配伍应用，功能疏散风热，宣肺止咳，和咽，散邪透疹，可治外感风热及温病初起，咽喉肿痛，或音哑失音，疹出不畅等症。
方剂制剂
1、治风寒感冒方(《福建中草药》) 菜30克至60 克，葱白9―15克。水煎服。
2、治热咳方(《贵阳民间药草》) 野油菜45克，水煎服。
3、治头目眩晕方(《贵阳民间药草》)野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋，用油炒食。
4、治胃脘痛方(《福建中草药》) 干菜30克，水煎服。
5、治关节风湿痛方(《福建中草药》) 鲜菜60 克。水煎服。
6、治干血痨方(《上海常用中草药》) 每天用萍菜 30克，酌加红糖，水煎服。
7、治麻疹不透方(《福建中草药》)鲜菜全草，一至二岁每次30克，二岁以上每次60克。捣汁。调食盐少许，开水冲服。
8、治鼻窦炎方(《福建中草药》)鲜菜适量。和雄黄少许捣烂，塞鼻腔内。
9、治蛇头疗(《福建中草药》)鲜菜和三黄末(中成药)捣烂外敷，或调鸭清外敷。
10、治疗疮，痈肿方(《贵阳民间药草》) 野油菜，捣烂敷患处。
11、漆疮方(《贵阳民间药草》)鲜野油菜，捣汁外搽。
12、治蛇伤方(《贵阳民间药草》)野油菜45克，小火草30克。煎水服.外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黄、野油菜捣烂敷患处。
13、治跌打肿痛方(《福建中草药》) 鲜菜30一60 克。热酒冲服，渣外敷。