人参花介绍
人参花又名神草花，人参花蕾皂甙有抗休克作用，可减少失血性休克。人参花秉承了人参人的益气、安神、养精、益智的功效，同时人参花还可清肝。人参花中有机锗的含量非常高，在医学上把锗称之为奇的元素，喝完了之后可以让你精神焕发。人参花泡茶会有一种苦味， 这种苦味可以清热、清肝火的作用，既可补又可清。
【药材基源】为五加科植物人参的花序。
【采收和储藏】6-7月采下花序，烘干。
【功能主治】 补气强身；延缓衰老。主头昏乏力；胸闷气短
【用法用量】 内服：煎汤，3-6g。
人参花功效与作用
【对心血管系统的作用】
人参花蕾皂甙具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酷（LDH）活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境；还可降低失血性休克太心、肝、肺组织中过氧化脂质的含量。给小鼠灌服人参花皂甙，剂量分别为12。5mg/kg、25mg/kg和50mg/kg，连续10d，测得3个剂量组小鼠心肌的Camp含量均较生理盐水组小鼠心肌Camp含量有显着提高并且随剂量增加作用增强，人参花皂甙也使小鼠心肌Cgmp含量增加，除了12.5mg/kg剂量组外，其余各组差异显着。3个剂量增加，除了12.5mg/kg剂量组外，其余各组差异显着。3个剂量组的Camp/Agmp比值也随用药剂量增加而提高。
【抗溃疡作用】
人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。对组胺和已酰胆碱引起的大鼠和豚鼠离体肠痉挛性收缩，也有部分对抗作用。
【抗肿瘤作用】
人参花皂甙体外试验可提高小鼠脾脾脏天然杀伤细胞活性，并可在刀豆球蛋白-A存在情况下诱生γ-干拢素和白介素-2；在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性，并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生γ-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用，表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用，通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞[5]。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤（ARS）细胞共同培养后，抑制其DNA合成和核分裂，并呈现一定程度的逆转[6]。
【延缓衰老作用】
人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲劳作用。
【其他作用】
人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。
【摘录】
《中华本草》。
人参花泡水喝
【冲泡方法】
适宜搭配：牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪茶、枸杞子、绿茶等。
功效作用：补充人体元气，恢复体力，增强人体免疫力。
冲泡时间：沸水冲泡，加蜂蜜或红糖，焖泡五分钟即可饮用。
茶汤色泽：黄色。
口感口味：苦味回甜，有人参的辛甜味。
【人参花配枸杞子】
组成：人参花、枸杞子。
枸杞子：枸杞子有滋补肝肾、益精的作用，针对肝肾功能虚弱如：经常腰膝酸软、周身乏力、一到春季没有精神的人群非常适合。
做法：加人参花数片，枸杞子8到10粒，用开水冲泡，片刻后代茶饮。
人参花配枸杞子
【人参花配桂圆】
组成：人参花、桂圆；
桂圆：在中医学里面桂圆属于甘、温性食物，适用于温补，入心脾经。所以桂圆有很好的补心分健脾的功效。补心后就可补血、健脾后可益气、安神。所以桂圆还有养血安神的功效。
做法：在杯中放入五颗的桂圆肉，加入人生花三四朵，用开水冲泡，片刻后可代茶饮用。
功效：可用于防止春天没有精神、疲乏，睡眠不好，经常烦燥不安的人群食用。同时也非常适合心脾两虚（如经常心慌、失眼、睡眠多梦）的人群饮用。
禁忌：桂圆肉是属于高糖内食物，糖屎病患者不宜多食。
