丹参功效
活血化瘀、清心安神。适合于心火旺、失眠的患者服用。
（图：丹参图片）
丹参的成份
丹参酮ⅡA和丹酚酸B是丹参里面主最要的两大类化学成分，尤其是丹酚酸类的成分，到体内之后能很好地起到抗心律失常、扩张血管的作用。丹参中的有效成分丹参酮中羟基比较少，属于脂溶性的成分，所以丹参泡水不宜释放有效成分，建议采用泡酒或直接打粉作为散剂来服用丹参。
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（图：丹参图片）
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丹参炖鸡 【食材】丹参、老母鸡、盐。 【做法】1、将丹参放在火上炖煮40分钟，煮出丹参水；2、将三年以上的老母鸡焯水撇沫后用中小火炖15~20分钟；3、放入丹参和丹参水炖煮20分钟
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