以下内容为养生堂20130404视频笔记，做客嘉宾：北京中医药大学国际学院院长——傅延龄。主题为《一年之养重在春－1》主要内容为春季养生方法、寒温原则。具体内容请观看相关视频
清明是二十四节气中比较特殊的一个，既是用来祭奠祖先的节日，又是说明气候变化的一个节气。其实在清明节之前，还有一个寒食节，是 为了纪念名臣义士介子推而设立的，在这一天，家家户户都不开火，要吃冷食。唐朝的时候，唐玄宗顺应民意，颁诏将寒食节编入《开元礼》中，并定为全国法定长 假，将寒食节和清明节合并在一起，延续至今。在清明时节，休息之余，我们要如何养生呢？
春季养生原则：八分温、二分寒；七分补、三分泻；六分升、四分降；
寒温原则是春季养生四原则中的第一个原则，也是其中最为重要的一个原则。一年中阴阳二气周而复始，此消彼长。为什么 四月四日这天叫清明呢？阴主晦暗，主寒冷，阳主明亮，主温暖，所以，清明节气以后，阳气的量进一步增多，天地间呈现风和日丽、气清景明的特征。所以从这个 节气开始，温就要占到主要位置了，更多关注的就是如何温暖我们的身体。
哪些人属于“八分”的人群，需要额外注意温煦自己的身体呢？
1、神疲乏力、情绪低落、消瘦体弱、形寒肢冷、恶寒喜暖、面色黄白、蜡黄者。
2、生长发育不良、创伤愈合缓慢者。
3、老年人、产后、术后、久病大病后。
4、慢性腹泻、不欲饮水、食欲不佳者。
5、经期延长、不孕不育者。
如果您有以上的特征，可以参考一下下面的方法，多多注意八分温的问题。
关于暖食的问题，专家还特别邀请了自己的学生——来自墨西哥的钟飞凤，教给大家自己的家乡是如何巧妙运用食物性味健康饮食的。在墨西哥，大家很喜欢吃辣椒，所以在食用一些水果的时候会撒一些辣椒粉，喝奶茶的时候也会撒入一些肉桂粉。
辣椒粉和肉桂粉的好处在哪里呢？
肉桂为樟科植物，性温，古籍记载桂是百药之王。肉桂的热性稍微燥烈一些，可以助生气，养气血。一份来自南美的健康调查也表示，常食用辣椒的妇女，患乳腺疾病的概率比不食用辣椒的 人群要低很多。吃多少合适呢？如果撒辣椒粉的话，可以在0.3－0.5克之间，奶茶则可以用0.5－1克左右，煲汤可适当多一些，约10－15克。
另外节目中，傅老师还推荐给大家了一组暖药，就是桂枝甘草汤。这两味药都是药食同源的，出自《伤寒论》，具有辛甘化阳的作用，是非常有名、经典的方剂。
如果您有如下的问题，可以试试10克桂枝，5克甘草，加入150毫升水，共同煎煮。当然，如果您的问题比较严重，建议您还是及时就医，听从医生的建议。
适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目视频。
