桂圆莲子膏的做法
【原料】桂圆15克左右，莲子30克左右，茯苓20克左右，党参20克左右、大枣7~8粒。
【做法】用500毫升的水提前一晚将原料泡上；第二天一起放在炉灶上，用大火煮沸后再用小火慢熬。熬制4小时左右后倒出药汁，再加入适量的水再熬两个小时，再次两次熬制的药汁放到一起熬至粘稠后过滤。最后加入蜂蜜（或阿胶、龟板胶）来增稠。
【注意】不能用金属器皿来做桂圆莲子膏。
【出处】池晓玲:桂圆的养生功效_健康之路20130315
（桂圆莲子膏）
【原料】桂圆15克左右，莲子30克左右，茯苓20克左右，党参20克左右、大枣7~8粒。
【做法】用500毫升的水提前一晚将原料泡上；第二天一起放在炉灶上，用大火煮沸后再用小火慢熬。熬制4小时左右后倒出药汁，再加入适量的水再熬两个小时，再次两次熬制的药汁放到一起熬至粘稠后过滤。最后加入蜂蜜（或阿胶、龟板胶）来增稠。
【注意】不能用金属器皿来做桂圆莲子膏。
【出处】池晓玲:桂圆的养生功效_健康之路20130315
（桂圆莲子膏）
主料：糯小米1杯、桂圆肉40克。 制作方法： 1。糯小米洗净，加入5杯水煮粥。 2。粥将熟时，将桂圆肉剥散加入，稍微搅拌，续煮10分钟，加适量糖调味即可。
材料：莲子30g；山药80g；粳米50g；清水；白糖（可不放）； 制作方法： 1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。 2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。 3、大火煮开后，转
材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。 制作： 1、先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。 2、百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准
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配料：黑豆50克，桂圆肉30克，红枣15枚。 制法：将黑豆、桂圆肉、红枣放入锅中，加水煮烂，拌匀。 药用：早、晚分服。 说明：补气益脾、宁心安神、生津润燥；对神经衰弱、
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中央10套cctv10健康之路2022年1月25日节目《跟着中医买年菜》。专家：杨志敏；张文风。主要内容：冬季吃羊肉补阳气，桂圆红枣酒酿，大葱的作用，冬瓜羊肉汤等。