【原料】薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉、红糖各25克。
【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米熟，再加入红枣、桂元肉、红糖煮成粥。
【用法】 每日早晚服，体质虚弱，营养不良者可长期服用。
【疗效】 健脾开胃，补益气血。适用于脾胃虚寒，营养不良，体质虚弱，消渴多尿，自汗便溏等症。
【注意事项】 大便结及菌痢者忌服。
（三米桂圆粥）
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【原料】薏苡仁30克，紫米、糯米各80克，红枣9枚，桂圆肉、红糖各25克。
【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米熟，再加入红枣、桂元肉、红糖煮成粥。
【用法】 每日早晚服，体质虚弱，营养不良者可长期服用。
【疗效】 健脾开胃，补益气血。适用于脾胃虚寒，营养不良，体质虚弱，消渴多尿，自汗便溏等症。
【注意事项】 大便结及菌痢者忌服。
（三米桂圆粥）
【原料】薏苡仁30克，紫米、 糯米 各80克， 红枣 9枚， 桂圆 肉、 红糖 各25克。 【制作】 将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净，红枣去核洗净切成4瓣，三种米加入适量清水同煮至沸，待米
主料： 鸡蛋1个，白糖，或冰糖少许，桂圆肉6个 做法： 1)鸡蛋一只，打入小碗中，不用搅散， 2)撒点白糖，有碎冰糖更好。 3)水沸后，把小碗放蒸锅里，蒸半熟。 4)放桂圆肉6个，塞到
主料：猪肚一只 配料：桂圆20颗、红枣20颗、当归2g、生姜丝少许、黄酒100g、枸杞5g 制作方法： 1、猪肚买回以后把外面的油脂去掉，用盐抓洗表面后过开水； 2、切条状，将所有配料放
主料：糯米300克，枣（干）250克 辅料：莲子50克，栗子（鲜）50克，白果（鲜）50克，葡萄干25克，桂圆25克，橘饼50克，肥膘肉100克，樱桃25克，花生仁（生）50克 调料：冰糖100克，白砂
主料：糯米500克 辅料：莲子16克，樱桃15克，葡萄干15克，枣（干）15克，桂圆肉15克，花生仁（生）10克，柿饼20克，芡实米15克 调料：白砂糖500克，淀粉(玉米)10克，猪油（炼制）150克
桂圆莲子膏的做法 【原料】桂圆15克左右，莲子30克左右，茯苓20克左右，党参20克左右、大枣7~8粒。 【做法】用500毫升的水提前一晚将原料泡上；第二天一起放在炉灶
桂圆调治久病体弱：桂圆肉15克，瘦肉30克，生姜2片，米酒适量炖服，第天1次。 专家观点：吃桂圆也需要看自身的体质等且不宜多吃。实热体质，阴虚火
桂圆调治神经衰弱：用桂圆肉10克，酸枣仁10克， 五味子 5克，大枣10枚，水煎服。(出自 中央电视台健康之中20130818期节目) 专家观点：吃桂圆也需要看自身
桂圆小红豆粥 【材料】桂圆15克、小红豆25克、白米80克。 【作用】桂圆补心脾、益气血、安心神；红豆富含维生素B。 【功效】可维护神经系统的稳定。 【出处】江苏城市频
中央10套cctv10健康之路2022年1月25日节目《跟着中医买年菜》。专家：杨志敏；张文风。主要内容：冬季吃羊肉补阳气，桂圆红枣酒酿，大葱的作用，冬瓜羊肉汤等。